98.09.10 (四) 【埔里美人腿、芬園水粉王】 在台灣,埔里的美人腿是人人皆知,但埔里可以成為台灣筊白筍正宗產地,除了埔里特殊的水質和氣候之外,還有一群用心的農民。為了推廣美人腿,他們不但辨了一個PARTY,還發揮創意讓筊白筍大變身。另外你知道那裡是台灣米粉的故鄉嗎?答案是彰化芬園,芬園鄉的楓坑社區是當地知名的米粉社區,不但產量驚人,甚至還遠銷國外,而且當地人為了推廣米粉,竟然還研究了你不曾吃過的米粉大餐。