98.09.30 (四)
【雲林鵝】
台灣那裡養鵝人家最多，答案是雲林縣。雲林縣因為先天「風頭水尾」的地形，造就了雲林縣養鵝比例之冠。不過你有聽過要冬眠的鵝嗎?在雲林，有一位台灣唯一的神農獎鵝農，聽說他的鵝與眾不同，不但要冬眠、餵他們吃牧草，而且要生小鵝竟然還得看族譜?不僅如此，住的地方還有游泳池、情境式燈光、高級彈簧床，硬體設備完全比照七星級飯店打造，竟然比人還好命。另外，你知道鵝蛋怎麼料理才好吃，煮熟的鵝蛋，竟然能當橡皮球一樣彈，最精采的鵝趣事，就在雲林這個以農為天的鄉鎮裡。