98.10.08 (四)
【苑裡鯊魚+大閘蟹】
過了中秋節，就是大閘蟹肥美上市的好時機，你知道台灣也有養大閘蟹嗎？養殖大閘蟹的訣竅，除了要讓牠們洗冷泉澡，喝礦泉水，還要讓牠們不停的搬家，而讓大閘蟹長的快又肥的秘方，居然是餵牠們喝特製的「枇杷膏」？台灣的苑裡是鯊魚的故鄉，當地人不但把鯊魚當早餐，還是婦女坐月子時的保養盛品，只是要品嚐鯊魚的美味，還得幫鯊魚洗澡，拔掉他們皮膚上密密麻麻的牙齒！