沃倫丹位於阿姆斯特丹東北方，相距只有十八公里，但卻和市區風格迥異，是個充滿荷蘭傳統風情的小鎮。過去這裡經常海水倒灌，但自從1932年北方築起大堤防之後，原本的南海變成了艾塞湖，居民也因此脫離水患之苦。如今不僅維持了漁村風貌，還能在這裡找到荷蘭人最愛的國民美食！

在沃倫丹大街上，有多家販賣炸魚、鮮蝦、海鮮飯的攤位。而其中最出名的，那就非”煙燻鰻魚”莫屬囉！鴨子深入工廠探訪鰻魚的秘密，想不到處理工序竟然異常的繁複，而且一位師傅一天竟然要處理高達500公斤的鰻魚，卻還是只夠當地消費，可見煙燻鰻魚有多暢銷！

撐竿跳渡河起源於菲士蘭省，每年的五月到七月份，會在全國各地先舉行預賽，八月初才來到菲士蘭的Winsum舉行決賽。這項競賽的雛型，其實是源自於菲士蘭人以木竿渡河的習慣，從1956年開始，菲士蘭人將這個傳統發揚光大，轉型成為撐竿跳渡河的競賽，至今延續了五十多年從未間斷，而且不論男女老幼都會熱情的參與唷！

荷蘭最具代表性的景觀之一，就是遍布全國的風車。在全盛時期，荷蘭曾經擁有高達一萬座風車，至今仍然保留了一千多座。這些風車不只是謀殺底片的美景，更是荷蘭人與海爭地的大功臣。不過，風車的重要性不僅僅在於抽水，它甚至可以創造世界級的美味！斯奇丹又被稱做琴酒之鄉，在全盛時期，這裡曾經出現過400家專門製造琴酒的酒廠，而風車究竟是怎麼被用來製作琴酒的呢？