布魯日位於比利時的西北部，在十世紀以前，它曾經是歐洲最重要的商港，但是因為泥沙淤積，逐漸失去了重要性。由於城內保留了許多中世紀的建築，和媲美威尼斯的運河渠道，所以在2000年時被列為世界文化遺產，甚至還曾經被票選為世界最美的城市喔！

比利時人對海鮮情有獨鍾，對於吃法更是極為講究，在布魯日就有著一道經典的鮮魚濃湯，號稱是當地的終極料理！鴨子請來帥哥廚師助陣，沒想到廚師不但帶領鴨子到魚市場採買，還親自示範拿手絕活，甚至還拿出了全世界最貴的香料！究竟這道布魯日魚湯會有多驚人呢？

鴨子前進荷蘭Yerseke小鎮，直搗淡菜的大本營！萬人空巷的盛況，竟然都是為了來吃2塊錢的淡菜！想吃，還得用搶的？大口吃淡菜還不夠過癮，據說在比利時，淡菜可是被封為「國菜」，料理方式不但更為精緻，而且吃法千變萬化、層出不窮。鴨子深入布魯塞爾最有名的淡菜專賣店，竟然發現長相酷似布萊德彼特的超帥主廚！而他精湛的手藝，也讓鴨子整個人都融化了…

比利時一向有著啤酒王國的美名，尤其是在首都布魯塞爾，更是酒吧林立，當地人甚至還把啤酒當成日常飲料。鴨子特別探訪一家被列入金氏世界紀錄的酒吧，據說這裡的啤酒，多到讓你沒喝都暈啦！而比利時啤酒好喝的秘密，竟然跟杯子大有關係？到底怎麼喝才是最對味的呢？