2010-12-28
義大利-松露狂歡季

在美食天堂義大利，有著一項傲人的珍饈，在義大利西北部的阿爾巴，生產著珍貴的白松露，而在每年的10月，為了迎接白松露產季的開始，阿爾巴全城即將啟動瘋狂

的慶祝活動！
 
★非看不可【仿古遊行】
 

巴爾巴松露出季開始，第一個慶祝活動，就是仿古遊行，全鎮的人，裝扮成中古世紀的模樣，在大街遊行，道具＆服裝超逼真，效果十足！接著則上

演古代劇以及爆笑的賽驢比賽，是個充滿趣味的活動。
★非吃不可【松露】
 

歐洲人將松露與魚子醬、鵝肝並列「世界三大珍饈」，特別是法國產的黑松露與義大利產的白松露評價最高。因為散發著特殊的氣味，自古便有許多
人為之著迷。據說松露具有催情的效果，法國人對松露尤其癡迷。1825年時法國著名美食家Jean Anthelme Brillat-Savarin讚松露為「廚房的鑽石」。