《變身情人》以多重人格為素材的電視劇，講述因為小時候的創傷而產生了7重人格的財閥3代，與他的秘密主治醫生發生真實又浪漫的故事。
第1集
勝進集團的獨生子車道賢一直過著模範生的生活，在美國讀書的他，某次目睹朋友珍妮佛被父親毒打，他的眼中出現擋不住的殺氣，這是他第一次意識到自己體內住著另一個人格–申世奇，隨著時間推移，出現的人格越來越多。某次世奇主宰道賢身體時回到韓國，在機場遇到精神科醫師吳俐珍，誤以為俐珍跟自己一樣有精神疾病而感到同情。道賢的奶奶徐苔林將道賢安排在旗下的娛樂公司，在夜店舉辦歡迎會時，人格世奇突然出現，與小混混發生衝突。
第2集
俐珍將世奇帶到醫院處理傷口，碰到當年在美國為道賢的人格做融合治療的石浩弼博士。道賢意識到世奇變得強大，為了不打亂生活，開始對自己實施24小時監控。道賢在前往就任儀式的途中接到小混混的電話，原來夜店衝突的那晚，世奇拿走小混混的夾克，他們因此綁架俐珍，由於道賢對世奇做的事全不知情，他要求秘書室長安國對自己施暴來喚醒世奇，但出現的人格卻是中年大叔費瑞朴。
第3集
費瑞朴帶著自製炸彈來到倉庫，他扔出的炸彈沒有爆炸，反而被小混混們拳打腳踢暈了過去，再次醒來又回歸主人格道賢。在第二顆炸彈爆炸前，道賢帶著俐珍逃離倉庫，將她送回醫院，自己也趕到就任儀式會場。道賢從安室長口中得知俐珍是精神科醫師，親自到醫院向俐珍求證，俐珍才知道每次都以不同面孔出現的男人叫做車道賢。
第4集
道賢在與俐珍對話的過程中看見世奇的幻象，感受到世奇想變成主人格的決心，道賢告誡俐珍再也不要見面。道賢無意間聽到母親申華蘭與奶奶徐苔林的對話，提到當年家中那場大火有不為人知的祕密，道賢因那場火災喪失部分記憶，他向母親詢問，卻被搪塞過去。世奇已經可以自由進出道賢身體，他以道賢的名義約俐珍見面，強行將俐珍帶往某處。
第5集
世奇將俐珍帶到酒店，送她各種禮物，兩人來到兒童樂園，在浪漫的氣氛下接吻，此時變回道賢的人格，道賢發現世奇對俐珍的感情非比尋常，懷疑失去的記憶和俐珍有關。人格費瑞朴突然出現，他找到“雙俐”的名片，原來他在回國的飛機上結識俐珍的雙胞胎哥哥俐溫，費瑞朴剛到“雙俐”門口，又換回主人格道賢，於是假扮費瑞朴和俐珍家人見面。俐珍和道賢偷溜進地下倉庫，俐珍為了搞清楚自己的心，而親吻道賢。
第6集
在自家臥室醒来的道賢發現整個家被砸得亂七八糟，他知道這都是世奇所為。此時他看到世奇留給自己的影片，他威脅道賢如果敢動他的女人，韓彩妍就會有危險。道賢最終還是委託俐珍擔任自己的秘密主治醫師，只有這樣才能同時保證彩妍和俐珍的安全，石博士知道後，建議俐珍去美國進修。俐珍打電話告訴道賢自己的決定，但電話那頭卻傳來一個少年的聲音，他說自己將在一小時後自殺。
第7集
俐珍最終在頂樓找到耀燮並喚醒道賢，另一方面，奇俊給道賢一項艱難任務，要求他拿到暢銷小說家歐米茄的版權合約。到了俐珍離開那天，道賢來到耀燮打算自殺的屋頂，發現耀燮留下“KILL ME”的字樣，被塗改成“HEAL ME”，他知道是俐珍所為，不禁流下眼淚。俐珍一家人到機場送行，幾個小時後安室長告訴道賢有一位毛遂自薦的主治醫生在門外，而推門進來的人正是俐珍。
第8集
俐珍開始擔任道賢的秘密主治醫生，不只24小時貼身照顧，在公司也扮演秘書角色。徐苔林察覺到道賢的異常並警告不要在股東大會前被抓到把柄。奇俊打算在和彩妍訂婚，獲取彩妍家持有的股份，彩妍知道後對奇俊非常失望，當晚她去找道賢，卻看到出現在道賢家的俐珍。道賢為了見歐米茄來到朗讀會，俐溫和道賢聊起自己的小說，道賢突然出現人格交替症狀，這次出現的是耀燮的雙胞胎妹妹耀娜。
第9集
道賢接到作家歐米茄的電話，要求與道賢見面，道賢才知道原來俐溫就是歐米茄。俐溫表示自己願意與道賢簽訂合約，但唯一的條件是讓他跟俐珍見上一面。俐珍知道自己沒有去美國的事情被俐溫知曉，懇求他不要告訴父母，因為她希望自己可以幫助道賢走出困境。俐溫雖然心痛，還是答應了俐珍的請求。道賢的腦中開始浮現一些碎片的記憶，時常夢見自己被關在一個地下室裡，而與以前不同的是，夢裡不是自己一個人，而是還有另外一個小孩的存在。
第10集
俐珍緊握著被噩夢折磨的道賢的手。醒來之後世奇出現，看到與道賢緊握雙手的俐珍後怒不可遏。他認為道賢把俐珍作為人質放在身邊，決定毀掉道賢的生活。世奇做的第一件事是跑到彩妍家，告訴彩妍即使她跟奇俊訂婚，自己還是深愛著她。世奇還到公司上班，將道賢在公司樹立的形象來了180度的轉變。另一邊，俐溫決意將俐珍帶回家。俐珍的父母看到原本應該呆在美國的女兒出現，才知道原來自己一直被蒙在鼓裡。
第11集
世奇找到徐苔林，要她交出勝進集團，甚至將變成植物人的車俊彪帶走以。得知這個消息，徐苔林暈倒在地。公司的局面開始變得對奇駿一家有利。俐珍推斷自己可能與道賢失去的兒時記憶有關。她說服世奇維護好道賢的形象。這對世奇來說十分不易，但為了俐珍只好強壓住自己的脾氣。徐苔林將道賢叫到家中，表示自己絕不會將集團交給他，也不會原諒21年前將自己兒子變成植物人的罪魁禍首—道賢。
第12集
徐苔林派人將道賢抓回，看到與之前態度截然不同的道賢（之前見到的是世奇），終於覺察道賢的異樣。道賢詢問自己兒時是不是受到過父親的虐待，徐泰林斷言沒有。道賢得知自己的母親和奇俊的父親都在尋找一個小孩，證實他記憶中的小孩確實存在。道賢將自己患有多重人格一事告訴徐苔林。徐苔林解除道賢的職位，要求他馬上回美國。與此同時，俐珍的腦中也漸漸浮現兒時的畫面。
第13集
道賢在自家的地下倉庫發現了暈倒在地的俐珍，急忙將俐珍帶回。醒來之後，道賢向俐珍表明心意。俐珍提議搭雪花列車去旅行，出發前道賢卻接到彩妍的電話，不得不爽約。得知道賢被解除職務，道賢母親趕緊回國，道賢希望母親能告知自己21年前的真相，但這一次母親依然回避。俐溫與道賢相約見面，此時耀娜人格突然出現，又引起一場大騷動。俐珍和俐溫好不容易才將暈倒在地的耀娜帶回家中。
第14集
道賢在俐珍家中發現了自己戶籍上的母親閔瑞妍的照片，才知道俐溫調查勝進集團很久，他希望俐溫能將調查到的內容告訴自己，但俐溫沒有答應。道賢的記憶越發鮮明，原來兒時受到父親虐待的不是自己，而是被關在地下室的小女孩。只要道賢做錯事，父親就會處罰小女孩。申華蘭查出當年的小女孩就是俐珍，認為俐珍是刻意接近道賢，派手下將俐珍綁到自己的別墅。為了救出俐珍，道賢趕到了別墅。在與手下打鬥時，道賢受到攻擊出現幻象，這次他終於看清楚小女孩的臉----俐珍。
第15集
道賢知道俐珍才是兒時被父親虐待的受害者，認為自己沒有呆在俐珍身邊的資格，傷心不已。俐溫與道賢見面，將自己一直以來調查勝進集團的原因告訴道賢，請求道賢離開俐真。道賢答應了俐溫的請求，也請俐溫答應自己一個請求。21年前的真相浮出水面，道賢無法原諒當年袖手旁觀的母親申華蘭，也無法原諒對這件事隻字不提的奶奶徐苔林，他決定不惜一切代價都要向俐珍贖罪。
第16集
道賢與俐珍補上之前沒能去成的“雪花列車”之旅，旅程結束之際，道賢提出要跟俐珍解除合約，從此不再相見。徐苔林將俐珍叫到家中，無意間看到車俊彪照片的俐珍突然覺得恐懼，知道徐苔林找俐珍，道賢急忙趕到，看到恢復記憶後渾身顫抖的俐珍，道賢十分痛苦。安室長找到了當年幫勝進家開車的司機，還找到當年勝進家的戶口記錄。令人費解的是，在道賢回到勝進家之前，“車道賢”的名字就已經出現在勝進家的戶口上。
第17集
道賢又夢到了兒時的俐珍，原來勝進家當年戶口上的車道賢是閔瑞妍從美國帶回來的女兒，也就是長大後的俐珍。21年前的大火後，俐珍失蹤，勝進家將她的名字給了道賢。車英彪接受申華蘭的提案，開始散佈關於車俊彪變成植物人多年已無望康復的報導。報導一出，大部分的股東都開始向車英彪一方傾斜。徐苔林眼看公司陷入危險，不得不求道賢回來幫忙。道賢要徐苔林告訴自己那場大火的真相，徐泰林終於開口：當年，放火的人就是你！
第18集
徐苔林的一番話，將道賢的最後記憶碎片拼上。21年前，道賢偷偷到地下室給俐珍送食物時被車俊彪發現，車俊彪像往常一樣毒打俐珍，道賢瞬間變了一個人，放了一把火。也就是那時候，道賢將世奇這個人格分裂出來。。道賢認為俐珍一定不會原諒自己，但俐珍卻表示自己很感謝道賢一直守候自己，也感謝他守住了“車道賢”這個名字。