石怡潔大啖美味年菜 巨無霸龍蝦比臉大

從小養成好口福 自豪包粽手藝嚇嚇叫

八大新聞主播石怡潔主持的八大「新聞交叉點」，本週(21日)節目將介紹年菜推薦特輯，她端著重達5公斤的巨無霸大龍蝦合影，更興奮還能即時品嚐到龍蝦大餐，一口折算價值500百塊的高檔料理，讓她直呼賺到。而私下，石怡潔因有很會下廚做菜的父母親，從小享有口福，也練就飲食習慣「重鹹重辣」，提到麻辣鍋，她笑說：「我以前是直接喝辣湯的！」

石怡潔從事新聞工作多年，早期為了趕時間採訪，飲食不正常，長年累積下來造成腸脹氣，又常拉肚子，還一度血壓過低，為此跑醫院掛急診。這幾年開始注重養生，家人也慢慢調整飲食清淡，她則讓自己三餐正常加上規律運動，終於擺脫腸胃疾病煩惱。但有時會少量多餐，她不好意思透露，一小包可樂果可以吃一個星期還是沒吃完，「我一想到就抓3,4個吃，被同事看到時他們都面露驚訝表情：『妳為什麼無時無刻都在吃東西啊？』」讓她忍不住大笑。

下週即將過農曆新年，主持的節目應景為觀眾介紹美味年菜，石怡潔已開始期待家裡桌上的團圓飯，細數媽媽的拿手料理「獅子頭」、「辣椒鑲肉」，尤其講到金沙炒苦瓜，她呑了口水說：「我可以把整盤清光光。」而她自豪自己包粽子從不漏餡，技術嚇嚇叫。

春節期間已計畫安排全家人去宜蘭泡湯過，石怡潔回憶曾有一年在年節時跑去清境農場，不僅嘗到塞車之苦，途中還車子拋錨，好不容易找到有營業的修車場來處理，「那位修車師父長得超像郭台銘！」讓她至今印象深刻。「新聞交叉點」於八大第1台每週六晚間7點播出，敬請鎖定收看。