甘味坊甘味坊是間日式茶鋪,整個裝潢都是老闆一手包辦,許多東西都是從日本帶回來的,店裡的氛圍就像是在日本賞花一樣舒適,店裡販賣一些日式點心如烤麻糬、雪莓娘、醬油糰子,有刨冰,也有一些鹹食,當然還有數款茶飲和清酒,非常適合坐在這吃吃下午茶。
推薦料理:草莓大福、醬油丸子、抹茶拿鐵等 | |
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京鼎樓說到「小籠包」大家第一個就會想到「鼎泰豐」吧!不過在日本界居然還有一間很多台灣人可能連聽都沒聽過的「京鼎樓」,這間可是許多日本遊客每次來台灣都指定要吃的小籠包店,據說老闆三兄弟都曾經在鼎泰豐服務過,口味可是不輸給鼎泰豐喔!不過老闆們為了與鼎泰豐作出區隔,京鼎樓主打健康爽口路線,將作湯包的油減少了七成,也不添加任何香料,堅持保持食材的原汁原味,健康加分,美味不變;亦不斷的求新求變,研發了不少新菜色,比如色澤翠綠的烏龍茶小籠包,可是京鼎樓獨創,在其他地方可是吃不到喔!
推薦料理:小籠包、烏龍茶小籠包、芋泥小籠包、小籠湯包。 | |
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波麗路西餐廳位在大稻程、年約七十歲的波麗路,發跡的年代,正值台灣經濟起步之時,就連台北市的飯店都以五根手指頭算得出來,更別說坊間的餐館了,幾乎微乎其微。然而,波麗路不但能與飯店並駕齊驅,同時能成為達官貴人宴請賓客的重要指標場所,足可見它的地位非凡。
推薦料理:紐西蘭牛排、法國鴨子飯等。 | |
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永樂市場-林合發油飯這間百年老店,是台北相當知名的油飯店,郭台銘生小孩也是訂他們家的,許多婆婆媽媽常常一買就是好幾斤。他們的油飯是一斤一斤著賣,用塑膠袋裝著,一斤100元。另外一大鍋,是滿滿的配料,料裡面有金鉤蝦、香菇、還有七分的瘦肉,炒著一大鍋,味道不會過重,其中味道最突出的,香菇很軟嫩很大片,吃到配著油飯會覺得會滑嫩的感覺。
推薦料理:油飯、雞腿、芋仔粿等。 | |
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永樂市場-阿濱基隆海產專賣愛吃基隆新鮮海產的朋友,不用跑到基隆,在迪化街就可以買得到。店家除提供新鮮海產外,還有各種丸子類、火鍋料以及用來送禮最適宜的「烏魚子」禮盒。方便遊客自用或送禮,是許多外國遊客來到台灣的必敗地點之一喔!年節期間還提供限量的頂級美味燉雞料理,有巴西蘑菇、干貝香菇、猴頭菇三種湯頭,團圓聚餐必備。
推薦料理:新鮮海鮮、烏魚子禮盒等。 | |
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阿桐阿寶四神湯阿桐阿寶至今已飄香30多年,販賣的餐點很簡單,只有四神湯、赤肉湯、肉包、肉粽、燒賣、福州魚丸,但這幾樣美味就已經緊緊抓住老顧客的胃了!
其中又以「百二」四神湯、肉粽、肉包三樣一組最受歡迎。四神湯料多實在,湯頭濃郁,配上北部肉粽和肉包,包你一定相當滿足。
推薦料理:四神湯、肉粽、肉包等。 | |
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大稻埕霞海城隍廟《米其林台灣旅遊指南》力讚霞海城隍廟為三星必遊景點,每年到台北霞海城隍廟拜月老的人不計其數,因此結成正果的善男信女,按照習俗,往往會準備一盒喜餅至廟裡還願,所以霞海城隍廟的喜餅經常堆積如山,據廟方年度統計,盒數約6000到10000盒。
據說這裡的月老是「立像」,因為站著所以跑得特別勤,也因為霞海城隍廟裡的月老特別靈,所以每當西洋情人節、中國情人節、元宵節,這裡總是人山人海,如果你也感興趣,記得要把意中人的基本資料告訴月老,例如姓名、地址、工作地點、嗜好興趣等,好讓月老多幫忙。 | |
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阿香蝦捲已經30幾年的阿香蝦捲是由路邊攤起家的,到現在做出名氣之外也做到店面了。蝦捲的內餡是由蝦肉和豬肉打成漿,在加入蔥花、香料…調味而成,再用餛飩皮將內餡包捲在裏面後,下鍋油炸。炸好的蝦捲外表色澤金黃酥脆狀,看的讓人口水直流,現在只要一到假日排隊的人潮就從來沒有斷過喔!
推薦料理:蝦捲、鳥蛋等 | |
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順風航業來到淡水觀光絕對不能錯過的是搭乘渡輪到八里遊玩,往返淡水與八里之間,距離雖然不長,但是淡水河的美景可以盡收眼簾。
推薦行程:淡水到八里、淡水到漁人碼頭。 | |
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番婆林 巨無霸牛排在番婆林休閒農場旁邊有間巨無霸牛排,是休閒農場老闆的姪子開的。從小就喜歡吃牛排的他,決定到牛肉進口商去工作,在跑業務的過程當中,一點一滴累積對牛肉的了解,更和業務上接觸的主廚們偷學煮牛排的技巧。
因為不喜歡都市繁忙的生活,回到家中照顧父母,也順勢開了一間牛排館。起初沒人看好他,開在這麼偏僻的地方,而且光看價位又不便宜,但他還是堅持下去。漸漸的許多客人發現,看似裝潢簡陋的牛排館,卻是真材實料的高級牛肉,慢慢建立起口碑,現在只要到假日牛排館座無虛席阿!
推薦料理:美國巨無霸牛排、牛肋排等。 | |
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晉江茶堂台北的開發歷史中客家人佔了很重要的地位,客家人在移居到台北初期都是在尚未開發的地方打拼,其中客家人主要聚集在台北市南區兩個區塊,一為通化街附近,另一則是中正區,及萬華區南機場一帶。現在在這些區域中還有傳統的客家風味料理,在地人無論是不是客家人都相當喜愛。
晉江茶堂是個非常老式的平房,裡面也不是光鮮亮麗的豪華講究裝潢,但是卻富有古樸實在的味道,瀰漫著濃濃的客家風情。店內沒有太多座位,加上是名店,因此強烈建議無論甚麼時候來都要訂位喔。
推薦料理:紅燒虎掌、冷泉油雞、豆酥芙蓉、蕃茄鮮魚煲、綠茶麵線、擂茶等。 | |
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五月雪客家私房珍釀五月雪是由黃秀財和朋友余先生一起開的客家餐廳,有趣的是黃秀財不是客家人、朋友余先生還是馬來西亞人,問起他們怎麼會開起客家菜餐廳。黃秀財本來是學湖南菜,但因緣際會到了客家餐廳當廚師,也就重新學習,在當時遇到了朋友余先生,兩人之後決定合作開了五月雪客家料理餐廳。
也因為兩位老闆都不是客家人,對於客家料理的想像和變化也就更為大膽,顛覆了一般人對客家料理的想像。
推薦料理:干鍋花生豬腳、紅麴軟絲、苦瓜封肥腸、阿婆ㄟ菜尾鍋、外婆醬肉等 | |
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佘家孔雀蛤大王沒有華麗盤飾,僅簡單用不銹鋼鍋裝盛的「招牌孔雀蛤」看似不起眼,卻是佘家孔雀蛤大王總店熱賣30年的當家台柱!由餐廳第一代創始者佘餘慶研發推出的招牌孔雀蛤強調品嚐孔雀蛤來自大海的天然鹹香風味,以辣椒、蒜頭、豆瓣醬、黑醋與九層塔等香料調味而成的招牌孔雀蛤,其Q彈肉質蘊含豐富食材滋味,展現家常料理的不平凡魅力!
而「蒜蓉孔雀蛤」是佘家第二代8個兄弟姊妹腦力激盪的得意料理!將孔雀蛤加入蒜蓉、蠔油、蔥花等食材一起清蒸,吸飽食材風味的蛤肉,每一口都是料好實在。
推薦料理:招牌孔雀蛤、蒜蓉孔雀蛤、薑絲炒大腸、烤生蠔等。 | |
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番婆林休閒農場在番婆林玩耍,除了觀賞當季花卉之外,還可以帶民眾去田裡拔菜,將自己拔的菜做為醬菜,體驗古早的農家生活。甚至還可以選購健康無農藥的蔬菜,烤地瓜好吃又便宜,絕對不可錯過。肚子餓了,還可以在番婆林用餐,有桌菜或單點可供選擇。
推薦料理:當季時蔬、菜脯蛋、梅干扣肉、鹹湯圓等。 | |
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半坪屋老牌糯米腸顧名思義,半坪屋糯米腸,也就僅僅只有半坪大的店面,店面小歸小但人潮卻不斷,在人來人往的淡水渡船頭前,生意可是越來越好呢!這全都憑藉著糯米腸都是真材實料,選用「真正豬大腸」純手工製作,再加上店家自製的糯米腸甜辣醬,讓糯米腸的風味更加。
推薦料理:糯米腸、米粉湯、各式豬滷味等 | |
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御守の神社自動販賣機最近再台灣很夯的自動販賣機,是一座小型的神社裝潢飲料販賣機,以神社為外觀裝潢主題,主打買飲料也可以抽籤運。只要投下錢幣,就可以獲得當日籤運的飲料口味,可愛又有趣的飲料讓人會忍不住想試一下運氣喔!每個罐子上標明了不同的籤運字樣。從小吉、中吉或者可以抽戀愛御守、學業御守以及健康御守等。除了可以選飲料口味外,也可以依據想求的御守口味做選擇。
推薦料理:冷泉甘露、初戀那件小事、曖昧所以美麗、星空下的告白等。 | |
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淡水老街-日式水信玄餅透明甜點像果凍,這是日本甜點「水信玄餅」,甚至紅到美國紐約,因為透明無色又被美國人稱做是「雨滴蛋糕」,現在淡水老街上也吃的到囉!其中最紅的莫過於「櫻花水信玄餅」,是使用日本進口的海藻萃取植物膠質,搭配黃豆粉及沖繩黑糖蜜,水信玄餅本身沒有什麼味道,都是旁邊的佐醬帶出甜味,吃來其實跟果凍很像,而櫻花本身有一點甜甜的滋味,外型就像是個水滴蛋糕,能給人甜蜜的幸福感呢!
推薦料理:櫻花水信玄餅等。 | |
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談天園茶坊台北市唯一空中茶園就在談天園,冠軍茶鐵觀音,伴隨著茶香美景的是獨家的美味料理。特選足兩的土雞烤出來的天外奇雞,一切開就爆汁噴湯,飽口的快感,絕對讓人滿意十足。
推薦:天外奇雞、炸蟋蟀、茶香炒飯、鐵觀音 | |
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小木屋茶坊在貓空纜車開通之前,貓空早已經是台北人看夜景聊天泡茶的好地方,一個山頭上全是土雞城,只有小木屋做西餐料理與下午茶,再張媽媽細心的照顧下,小木屋燈光美氣氛佳,成了約會聖地,求婚必勝的約會聖地。
推薦:牛小排、豬肋排、星星披薩…等 | |
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絹絲谷溪谷、瀑布、森林、木屋,多麼夢幻的餐廳,山不在高,有仙則靈;餐聽不在華麗,有料則味美,不願意承認自己龜毛的主廚老闆,初次見面的時候總覺得有點嚴肅,但實際品嘗過他精挑細選的當季時材所做的套餐,才真的是讓人佩服不已。
推薦:香草玉米牛排、手工巧克力、鮮魚沙拉 | |
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好樣秘境坐落在陽明山上的南法莊園,白色的透明屋悠閒的空間讓人有如置身浪漫法國,陽明山上人氣新開店,除了好吃的料理之外,整間餐廳的每個角落,都是按下快門的好地方。
推薦:香煎透抽好樣薯條、烤雜蕈麵包沙拉烤蛋、摩洛哥牛肉肉餅串…等 | |
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日港韓親子觀光客來台必去景點 大樹先生的家整間餐廳就是小朋友的遊戲間,超大玩耍空間,親子友善的用餐環境,讓他成為日港韓親子觀光客來台必去景點之一。餐點有分小baby吃的、小孩吃的、還有大人吃的,就連飲料也是很細心提供無咖啡因的選擇,絕對是親子一同前往都會滿意的好去處。
推薦:青醬干貝義大利麵、鮭魚燉飯 | |
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和孩子一起走進積木世界 Brick Works小巨蛋店整間店裡充滿著色彩鮮豔的積木。走進店裡的人,不管是小朋友還是大人,都會被小積木給融化,積木玩具造型的餐點,這是收買小朋友,還有拍照上傳FB的人氣餐點。
推薦:汽水泡泡、咖哩飯、人偶鬆餅、積木杯子蛋糕 | |
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型態的主題餐廳 Crazy Cart Cafe by TDSCraze Cart Cafe 是一個結合 Go-Kart 和美食的新型態主題餐廳,輕鬆的用餐環境,搭配著好吃的食物,更可以一邊享受甩尾車的樂趣,讓大人小孩都可度過愉快的時光。
推薦:水果鬆餅、炸雞翅、巧巴達…等 | |
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72牛肉麵台版米其林四星推薦,亞洲最推薦餐廳之一的牛肉麵,獨門口味沒有秘方,就是利用牛大骨熬煮三天三夜72小時,直到湯頭呈現牛奶雪白色,上桌時,再使用玫瑰鹽做口味鹹淡的調整。牛骨白湯的發想來自於老闆山東老家白湯的口味,眷村的美食小菜還有炒豆干與滷花干,是搭配麵食的好選擇。
推薦料理:清燉牛肉麵、炒滷味、滷花干等 | |
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VEGE CREEK 蔬河從外觀看起來,一定不能想像這是一間滷味店。滷味大多都是傳統經營,像蔬河這麼精緻,有創意實在少見。隱身在台北東區的巷子裡,若沒有人介紹實在很難發現它的存在。小而美的餐廳,最讓人印象深刻的莫過於那片蔬菜牆了,還有自助式的選菜與店內設計都是蔬河有別於傳統滷味的地方。
推薦料理:各式蔬菜、炸湯圓等 | |
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水吻3店裡的草莓pizza千層塔的外表相當獨特,水吻的食物有種魅力,一種不修邊幅熱帶國度的豪爽,店裡的裝潢有趣又可愛,大片的陽光灑進來,讓人很想搭配輕快音樂,想像自己在墾丁一般的自由自在。水吻的招牌其實是冰品,花生冰沙是招牌中的招牌,水果冰、草莓冰、火山爆發冰,手機相機記得帶上,這些冰品的吸睛程度絕不能輕忽,是約會、朋友聚餐派對的第一選擇。
推薦料理:pizza千層塔、墨魚燉飯、超級草莓冰等 | |