宜蘭 簡單旅行
播出日期:2017/03/27
想到旅行或許你會想到出國,然而在台灣也是有很多地方值得你去走走看看,這次美食皇后就是要帶大家到他的故鄉宜蘭,來一場簡單的旅行,簡單、輕鬆、樂趣、美食在這場旅行中都可以成行,非常適合全家大小、三五好友一同出遊,快快快~~跟著故鄉好滋味來場簡簡單單的小旅行吧! 無論泡腳煮蛋聖地,還是人氣拍照電影場景,都是免費遊玩的好所在。不只這樣小朋友DIY體驗還是家族旅行甚至情侶約會,一同體驗農家樂,除了增進感情還可以放鬆心情唷! 故鄉好滋味這次大隊人馬準備和大家一起來場簡單旅行 Are you ready?Let’s go~~ 3/27(一)晚上10點故鄉好滋味 錯過你會後悔喔!!
宜蘭 探索祕境獵人行
播出日期:2017/03/20
美食皇后的故鄉宜蘭是個風光明媚的好所在,清新的空氣、舒服的環境讓許多遊客喜歡來宜蘭遊玩渡假。宜蘭除了面海也靠山,而在山那一頭的祕境鲜為人知,大同鄉不像頭城、礁溪知名,也因此還保有許多祕境的美景,無論是被譽為「蘭陽十八景」之一的玉蘭茶園;還是被遺忘的部落「樂水部落」,都還藏有令人垂延三尺的美食喔! 從山下拜訪當地好料,走入山中,雲霧飄渺,泡壺茶,欣賞美景,真是人生一大樂事 不過光有美景還不夠,一定還要有美味相伴才行,專屬玉蘭的美味料理,要來到這裡才能品嘗到喔! 深入被遺忘的部落,就要找一位山豬爺爺,山豬爺爺聽說非常會打獵,到底他會帶著美食皇后進入獵場找什麼好料呢? 3/20(一)晚上10點GTV28故鄉好滋味 跟著我們一起深入宜蘭的祕境。
國姓 農村作客好活力
播出日期:2017/03/13
南投國姓鄉,是個十分樸實的客家庄,好山好水有國姓爺掛保證,青山綠水,山明水秀,竟然還有六大不可思議! 高山上產紅寶石,來去海拔800公尺找尋國姓鄉第一產量紅寶石;夏天要吃八寳冰,但是國姓鄉民早上都吃八寳湯;南投出美女,想不到竟然還是酒量超好的海派甜心;什麼樣的金銀財寶竟然可以端上桌吃下肚?東港黑鮪魚有吃過,但是你知道山頂上也有黑鮪魚嗎?黃金寶庫藏土裡,春天想要好財運,來去國姓準沒錯,那麼厲害的六大不可思議,到底藏著什麼樣的神秘美味,就等美食皇后來替大家一一找尋囉! 3/13晚上10點記得鎖定故鄉好滋味,一起解開六大不可思議的神秘面紗!
台中 新戰國食代
播出日期:2017/03/06
台灣是美食天堂,從小吃到大菜,無不聞名全球,吸引無數饕客。在天堂之中,卻有個殺戮戰場,它就隱身在台中。 台中美食風起雲湧,變化多端高深莫測,各領風騷一片天。 2017最新美食四「味」天王,彼此獨立各據一方霸土,各擁不少死忠粉絲,形成一股台中新「食力」,我們稱之為:台中 新戰國「食」代。 高顏值「泰」吸睛!花園裡用餐,每一處都好拍,每一道都好吃。美景來佐餐,療癒美食當道!台中網紅泰國菜,這「味」天王榜上有名! 台「味」天王不漏氣,端出巨蟹來應戰!產地直送帝王蟹,鮮度百分百!巨蟹三吃超霸氣,讓人直呼好幸福!奢侈嗑大蟹,免飛北海道! 日本這一「味」,來頭可不小!「香」傳500年,天皇御用京都抹茶, 讓皇后也瘋狂!日本獨家授權,台灣店家限定,抹茶控絕不能錯過! 天王怎能錯過這一「味」?韓國潮食進行式,原汁原味來複製!歐巴串燒逆天的長,串燒比腿長,這誰受的了?韓流零時差,哈韓免出國! 3月6日星期(一)晚上10點,GTV28台「故鄉好滋味」。 各位粉絲,準備好你的胃,跟著你的愛豆天王,一起應援「台中 新戰國食代」!
台中霧峰 好吃好玩精省之旅
播出日期:2017/02/27
又到月底了,二月邁入下旬,過年包出去的紅包錢、小孩學雜費等,讓薪水所剩無幾。每到月底口袋就空空,No money~ No money~我哭。適逢二二八連假,想要出去玩口袋卻沒錢?人生一定要這麼悲劇嗎?月光族也有玩的權利!誰說月底只能吃土? 「故鄉好滋味」推出特別企劃,帶大家前進台中霧峰這個「台灣省議會的故鄉」,進行一趟好吃好玩的「精省」之旅! 霧峰景點何其多,百年豪宅古蹟建築,絕對是必選中的首選!推開門,就走入另一個時空,想像自己是望族,在這裡上演富貴人生! 不想花錢買門票?霧峰還有個不一樣的眷村。隨便拍都是明信片,這是個怎樣的眷村呢?跟著皇后入村,一起在濃綠中擁抱陽光! 眷村好逛好拍也好好吃。四川來的外省師傅,他的麵條會跳舞!寬的、細的、長的、扁的,麵糰在他手中,幻化成婀娜多姿的舞者。絕不能錯過,麵粉遇見水的單純麵滋味! 當年921大地震,霧峰也是重災區,凍結天搖地動那一刻,讓我們聽災區說故事。 霧峰有間咖啡廳,就開在災區裡?!賣的還是豬油?!老闆說他頭殼沒壞掉,他的豬油不簡單,結合文創卡哇伊! 霧峰也是物豐之都。香米、菇類、鳳梨、龍眼,等等等等,現採現吃超鮮料理,產地餐桌零距離。冬天必吃的麻油雞,霧峰還有進階版?!「峰」味大集合,美食不落單! 霧峰也有台灣之光,在地好米釀好酒,國產清酒打敗天下無敵手!一滴入魂的甘醇美味,完全不輸日本酒! 「精省」呷好料,花小錢也能大放鬆,吃喝玩樂精采假期,都在 2/27(一)晚上10點GTV28 故鄉好滋味 「台中霧峰 好吃好玩精省之旅」。
台北 小城美食多
播出日期:2017/02/20
根據交通部觀光局的統計,在2016來台的觀光人數己經突破70萬大關,除了港澳大陸的旅客外,日韓的觀光客更是成倍數成長!外國朋友通常第一站都是來到~~台北,而台北城裡美食多多,在外國朋友人氣高指數的旅遊路線和美食有哪些呢?故鄉好滋味就是要告訴你,你所不知道的台北城~~ 話說迪化街大家都知道,永樂市場你不一定有來過,來過也不一定知道原來有這麼多美味,除此之外,無論是台灣人還是外國人都愛的霞海城隍廟,單身的一定要來、結婚的也可以來,跟著美食皇后一起去求幸福~~ 而在大稻埕這邊還有間老店的傳統古早味,大家來都要「呷百二」?是吃了可以延年益壽嗎? 台北城的復古美食,除了小吃,還有充滿故事的老餐廳!歷史百年的西餐廳,可是台北第一家的西餐廳,長輩的約會熱門場所,更演繹了三O年代大稻埕豪華的風情。 除此之外,陽明山上居然也出現了小京都,讓台灣和日本遊客為之瘋狂啊!邊賞花品嚐日式甜點實在是太浪漫了~~ 還有,享譽國際的台灣美食代表,居然要有真功夫才能做出18折?到底是什麼高人氣美味呢?而外國朋友來台灣到底都玩些什麼、吃些什麼呢? 2/20(一)晚上10點GTV28 故鄉好滋味 跟著外國朋友路線體驗不同的小城風情囉!
台北 尋客食跡
播出日期:2017/02/13
說到「客家人」大部分都會想到苗栗、竹東、高雄美濃等地區。這次要打破大家的想像讓美食皇后要告訴你們,有關台北客家人的美食精神,不要以為大台北地區沒有客家人哦!根據歷史記載,在清朝乾隆時間,就有從廣東汀洲的江姓客家人,遠渡重洋,來台開墾,子孫開枝散葉後,演變為現在所稱的「福佬客」,到底生活在這一帶的客家朋友有著什麼樣的故事呢?跟著美食皇后,尋找客家人的美食足跡! 從三芝出發,這裡有個開心農場可以讓遊客安心的採菜,開心的遊玩,友善耕作讓農場主人可以用各式的蔬菜,醃製出不同的美味給大家品嚐喔!當然,有自家種的蔬菜就有美味的料理啦!體驗農家耕作的遊客還可以吃吃豐盛的農家菜,只是老闆啊~~隔壁怎麼總是傳來陣陣的烤肉香味啊? 通關密語44,就可以嘗到巨無霸牛排,份量驚人之外~~不對啊!牛排沒有人在吃全熟的啦!全熟吃起來會嫩,怎麼可能? 環遊淡水老街,品嚐最新穎小吃,享用古早味的傳統美食,當然也不能放過淡水老街的名產啦! 走進台北市區隱身巷弄的日式古早房子,尋找客家美食的痕跡。傳統的客味、古色古香的建築、還有可愛木訥的老闆,讓料理更加美味溫馨。發揚客家美味不只客家人,由湖南菜出身的台灣人和馬來西亞來的廚師,一同大膽的創造新式客家菜,每道都讓人驚艷~~ 02/13 (一) 晚上10點 GTV 八大綜合台 28頻道 過年收心第一彈 ~ 跟著美食皇后來尋找台北的客家美食痕跡吧!
蚵仔寮 海港美食就是狂
播出日期:2017/01/23
說到蚵仔寮,大家可能不太熟,其實它就在高雄旗津的隔避的西子灣的隔避的柴山隔壁的一個觀光漁港。但是它沒有賣蚵仔也沒有養蚵仔,卻叫做蚵仔寮。這裡最厲害的是名產,就是現流海鮮,每天中午12點進港的魚蝦蟹各式漁獲不只新鮮,還很便宜的很狂妄。 打開蚵仔寮超狂事件簿,瘋狂的遊樂園漁會,十秒就能變出一朵花,high到最高點的漁貨大拍賣,再去當神雕俠侶,小龍女睡冰床,瘋狂人氣小吃,餐廳大菜路邊賣的炸肥腸,咖啡狂人,幫你實現咖啡館美夢,品嘗皇帝御用的最狂貢品烏魚子,狂廚帶路海鮮吃到怕,蚵仔寮94新鮮94狂。 1/23(一)晚上10點 記得鎖定故鄉好滋味,一起94新鮮94狂!
美濃 尋找失傳夢幻味
播出日期:2017/01/16
『我家門前有小河,後面有山坡;美濃客庄寶藏多,田裡找就有!』到底是什麼樣的寶藏竟然田裡頭找就可以找到? 美食皇后出任務,來到美濃客庄,老祖先留下來的旨意,就藏在客家夥房土地龍神的對聯『土中生白玉,地內出黃金。』其中的黃金白玉竟然是讓當地人念念不忘的夢幻佳餚,聽說快要失傳,線索有很多,田裡古法手工製作的黃金豆皮?留美青年做出來的黃金麵包?五彩繽紛的美濃面帕粄?還是冬季美濃熱門女主角白玉蘿蔔? 美濃客庄老祖宗留下來的『黃金白玉』,到底是什麼味道?美食皇后是否能解開夢幻味的真實滋味呢? 1/16(一)晚上10點記得鎖定故鄉好滋味,一起尋找夢幻味!
大溪龍潭 修惜站素素吃
播出日期:2017/01/09
吃素,不一定要是宗教因素,吃素也可以吃到忘記正在吃素。來到桃園的大溪、龍潭,會發現素食,原來也可以讓人不由自主的多吃好幾碗。 就在龍潭,原本經營汽車修護烤漆的熊爸,為了讓所有人更珍惜身邊的物品,將看起來廢棄無用的破銅爛鐵,或是老舊不堪的生活用品,改造成可以親子同樂的新裝置藝術品,在什麼都要最新最炫的時代裡,從熊爸經營的修惜站裡,我們的想法是不是有些不一樣的衝擊呢? 隱身在龍潭市場裡的素食包子店,有著超美味的人氣包子,而且包子店老闆,為了讓顧客吃得健康,堅持用最新鮮的食材做餡料,但是,太晚來的話,可是會撲空的。 一般人印象中的麵疙瘩,就是白白的麵粉糰,沒想到老闆娘把麵疙瘩加上各種食材後,產生了鮮豔的色彩變化,而且把不同的五行養分都和麵糰或在一起,雖然只是簡簡單單的料理方式,卻可以吃到視覺和味覺滿分,又具有豐富營養的麵疙瘩。 有看到沒?這間滿滿的人在用餐,你一定猜不出來,這間餐廳其實是一家創意素食餐廳。真的有夠誇張,第一次吃素食吃的那麼眼花撩亂,整桌滿滿的創意料理,真的讓皇后我不知該從何開始吃起? 現代人要吃大魚大肉,其實真的不稀奇,因為大家現在,越來越崇尚吃出美味又能吃出健康,所以吃素,已經不只是宗教的一種行為,吃素,真的變成是全球化的流行趨勢,最重要在吃素的過程中,讓人可以學習去尊重不一樣的生命體,讓我們自己也越加珍惜自我生命的價值,這樣子吃素何樂不為呢? 2017/01/09(一) 晚上10點 GTV八大綜合台 28台 跟《故鄉好滋味》一起到大溪龍潭 吃出健康吧!