宜蘭 簡單旅行

播出日期:2017/03/27

廣興鴨母寮豬哥窟

位在宜蘭冬山鄉,近鄰羅東運動公園的「廣興農場」,在早期主要發展畜牧業為大型種豬繁殖場,但因為口蹄疫的影響,被迫放棄風光的畜牧事業,此時也在因緣際會之下轉型成休閒農場。
現在農場中不僅可以近距離餵食兔子、小鴨、小雞等動物,還有很多豐富多元的生態體驗及手作DIY主題活動,讓來的遊客可以親近大自然感受傳統宜蘭農村生活。

推薦活動:焢窯、摸蜆仔、黑殼蝦生態瓶DIY等。

聯絡電話:03-9513236、03-9615236
營業時間:早上 9:00 ~ 晚上 6:00 ; 每周三公休

 

諾貝爾

宜蘭傳統伴手禮很多,擁有高人氣的諾貝爾奶凍蛋糕捲也是必帶的。諾貝爾雖然是從麵包店起家,但是努力的張老闆每當遇到特殊或新開發的蛋糕就會努力研發,除了現在已有高人氣的奶凍蛋糕捲之外,最近也新開發了燒起司!蛋糕捲皮作的極為鬆軟,幾乎可以看到整顆的草莓再加上奶凍,迷人的芋頭口味,很大塊的芋頭奶凍就在裏面,咬下去,軟軟中帶著Q彈,也蠻讚的啦!
燒起司有兩層,上層像是蛋糕一樣,下層像是布丁吃起來香濃的起司味讓人難以忘懷啊!

推薦料理:燒起司、草莓奶凍捲、芋頭奶凍捲等。

羅東門市
地址:宜蘭縣羅東鎮公正路188號
Tel 03.955.8389
Fax 03.955.8189
營業時間:
星期日~星期四-8:00~22:30
星期五~星期六-8:00~23:00
電話:(03) 955-8389

礁溪門市
地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段68號
Tel 03.988.5919
Fax 03.988.5540
營業時間:
星期一~星期日-9:00~23:00

 

福州客棧

隱藏在老式紅磚民宅內的「福州客棧」,就和宜蘭所流行的無菜單,要事先預約。魏師傅退休之後回到宜蘭家鄉,用父親留下的古厝開了這間福州客棧,強調是正宗的傳統福州菜,魏師傅感嘆的福州菜越來越少了,幾乎快要消失了,於是他決定開福州菜的餐廳。許多品嘗到魏師父手藝的福州人都相當感動,很久沒吃到如次道地的福州菜了。古厝雖然簡單但卻帶著傳統的歷史氛圍,讓用餐的人也可以享受在古厝裡吃美食的滋味。

推薦料理:福州悶麵、福州豆腐、紅繡(紅糟肥腸)、一帆風順(南瓜船)、福州雙脆等。

聯絡電話:03-9508340
營業時間:11:00~14:00,17:00~22:00

 

蔥仔寮農場

農村體驗盛行,如今要嘗試下田採把蔥,已不是難事囉~三星鄉不止一處提供採蔥體驗的農場,蔥仔寮體驗農場便是其中之一。鄰近泰雅大橋的蔥仔寮,坐擁成片青綠蔥田,訪客透過預約或現場報名,便可戴上斗笠,跟著主人一塊下田拔青蔥哦! 經由專業的導覽解說,了解關於三星蔥生長的二三事,寓教於樂。經過拔蔥技巧的傳授後,接下來就可以親手體驗拔蔥的過程,準備進入洗蔥的階段。除了嘗試拔蔥,也能在洗蔥池內把青蔥洗得晶瑩蔥綠又根部潔白。活動流程,來到大家最期待的三星蔥油餅DIY,自己麵皮、包配料,再煎成薄餅。拿著自己剛做好的蔥油餅,到一旁的大樹下吃,悠閒的看著三星美景,也是另一種心靈與味蕾的享受呢!

推薦料理:三星蔥蛋捲、三星蔥酥、三星蔥油餅等。

聯絡電話:0937-995-104 (可現場報名,人多建議先預約)
營業時間:0800 ~ 1700

 

清水地熱

在天送埤車站車距15分鐘的熱門景點清水地熱,平日中午時間人潮眾多,遠處一片荒蕪只看到冒煙處,想必就是目的地。清水地熱位處平原與山麓交接,山巒環繞視野遼闊風拂袖吹過不斷飄著淡淡硫磺味,向前方走近已瞧見許多遊客團團圍住煮蛋池,享受著露天煮食的樂趣。

推薦料理:雞蛋、玉米、花生、香菇雞、筊白筍等。

營業時間:09:00-17:00

 

宜蘭 探索祕境獵人行

播出日期:2017/03/20

山豬爺爺

「被遺忘的部落」--樂水部落在日據時代,樂水部落因為林業發達的關係,相當熱鬧繁榮,而現在靜靜的座落在太平山上享受寧靜的生活。樂水部落有著神木、溫泉、傳統建築、百年古道、蝙蝠隧道,自然與人文交織成一處泰雅祕境,來到山豬爺爺的部落,穿上泰雅傳統服飾,跟著山豬爺爺的腳步,深入山林裡的獵場,學習獵人如何製作弓箭,如何用刀拉弓,認識各種動植物,了解荒野求生的技巧,體驗獵人打獵的辛苦,住獵寮、山上野炊烤肉,品嘗山豬奶奶高超的廚藝,滿滿一桌泰雅美食。

推薦料理:炒山豬肉、南瓜包山豬肉、香蕉糯米飯、各式野菜、馬告鱸魚、炸刺蔥等。

連絡電話:
(03) 980-1558
(02)2606-8571
0972-728310
營業時間:
平日08:30-PM10:00
假日08:00-PM10:00

 

山舍餐廳

來到以茶聞名的太平山,怎麼能不品嚐一下茶料理呢?在地人推薦之一的「山舍餐廳」就是個不錯的選擇。樸實的裝潢,卻藏著平價的美味唷!山舍餐廳的合菜很貼心,從2人合菜到10人合菜都有,以茶入菜的餐點每道都相當美味。

推薦料理:茶香雞腿、茶香豆腐、清蒸鱸魚、虎咬豬、烤五香肉等。

連絡電話:03-980-2168
營業時間:10:30-14:30、17:00-20:30

 

玉蘭茶園

宜蘭的大同鄉,以茶聞名,更有櫻花的美景。被譽為「蘭陽十八景」之一「玉蘭茶園」位在太平山下,來到這邊泡壺茶,賞櫻花,欣賞大自然美景,令人心情都開闊了起來。
玉蘭茶園也有買小點和餐點,也都可以來這裡品嚐,甚至可以買些滷味小點心,點壺茶新場美麗的風景。

推薦料理:金萱茶葉、蜜香紅茶、各式滷味等。

連絡電話:03-980-1896
營業時間:AM9:00-PM6:00

 

粿琴茶粿

「粿琴茶粿」位於玉蘭社區的小巷弄中,除了茶粿之外,也有滷味供選擇。粿琴平日都採取現點現做,熱騰騰的茶粿吃起來和外面的粿很不一樣,粿皮本身就帶點甜味又有茶香味,內餡的菜脯米是鹹的;原本以為是甜花豆的口味,更是令人訝異,是鹹甜的滋味,吃起來讓人一口接一口。

推薦料理:菜脯米茶粿、花豆茶粿、紅豆茶粿、芋頭茶粿等。

連絡電話:(03) 980-1115
營業時間:
平日08:30-PM10:00
假日07:00-PM10:00

 

祥發茶香煙燻滷味

來到玉蘭社區,大家都一定會到「祥發」買個煙燻滷味吃吃。祥發於民國60年前就開始種植茶葉,後來慢慢轉型在自家門口改賣茶香煙燻滷味。在煙燻每個產品前老闆都會用茶葉與香料將雞鴨滷至軟嫩入味,再用糖煙燻而成,吃起來都有茶香味。

推薦料理:茶燻蛋、茶香鴨翅、茶香甜不辣、茶香雞胗等。

連絡電話:03-980-1266
營業時間:星期一~五AM8:00售完為止
星期六、日AM7:00售完為止

 

國姓 農村作客好活力

播出日期:2017/03/13

多麥農場 / 木菇園

在張豐巖大哥的農場裡,你會發現,生命自己會找到出路,小小的香菇寮,長滿了段木香菇,濃郁的香味是一般太空包不能比的。種在山裡的薑黃,更是讓人難忘,身為國姓薑黃產銷班的班長,更是懂得用薑黃做出一桌好料

推薦:香菇、薑黃…等

地 址:請洽業者
聯絡電話:0932-576-084

 

清福村民宿餐廳

各種傳統客家料理,這裡通通有,最特別的是老闆還有再做外燴,所以自創了很多創意客家菜,像是梅子排骨、梅干豬頭肉,一定不能錯過的是自家日曬的蘿蔔錢,跟豬肉一起下鍋熬湯,甘甜的美味保證讓你難忘。

推薦:梅子排骨、梅干豬頭肉、蘿蔔錢…等

聯絡電話:049-272-4677

 

納豆草莓園

草莓一直是冬季到春天最棒的美麗嬌娃,國姓鄉可是台灣產量第二的草莓產區,還有草莓大道,沿途都是滿滿的草莓。如果吃草莓怕農藥的人請放心,來找國姓無毒草莓,小朋友都可以安心吃喔

推薦:草莓、草莓啤酒…等。

聯絡電話:0933-420-847

 

北山村米苔目

早餐吃的好,一天沒煩惱,台灣特地都有在地人才有的特別早餐,國姓鄉北山村這裡,大家最喜歡吃的就是米苔目囉,除此之外,這裡很厲害還有八寶湯可以吃,八種好料喜歡吃什麼就加什麼。

推薦:米苔目、湯圓…等

聯絡電話:049-245-0110

 

林園咖啡

只要看到國姓爺,就是代表國姓鄉到了,國姓鄉有個非常厲害的特產,全國產量第一,那就是咖啡啦。國姓鄉出產的咖啡不只品質好,還經過細心的人工選豆,最特別的是還可以喝到產地才有的公豆咖啡。

推薦:日曬豆咖啡、水洗豆咖啡…等

聯絡電話:049-2722-016

 

台中 新戰國食代

播出日期:2017/03/06

原汁原味 韓潮食進行式--【打啵G!起司年糕鍋】

「韓流零時差,哈韓免出國」,正是這家店最好的形容詞。
「打啵G」主打跟韓國正當紅的潮食同步,原汁原味複製韓國流行美食。店家會定期派人到韓國觀察跟學習最新最潮的食尚料理,號稱跟韓國同步流行,保證歐巴吃什麼,我們在台灣就能吃到一模一樣的美食。
像是韓國流行的綜合式串燒,以120公分的驚人長度成功創造話題。這簡直是巨人在吃的巨無霸串燒,有肉有菜有海鮮,兼顧份量和營養。與傳統醃漬的重口味韓式烤肉不同,這高人一等的新版串燒,講求食材原味,並無過多調味,只沾少許的韓式醬料,清爽的口感獨具特色。
每家「打啵G」都有專屬的限定菜色。台中大隆店的店家限定版是「鍋巴皇冠炸雞」,現在韓國最新款美食,以造型似皇冠而命名。從上至下的鮮炸大魷魚、烤玉米春雞和石鍋雞油糯米飯,融合海陸和烤炸不同的食材和烹調方式於一體,厚重的香辣中帶點韓式醬料的甘甜,噴香涮嘴,是道適合多人分享的重口味韓流美食。歡迎大家開心去享用韓流美食,真的省下機票錢呢!

推薦:巨無霸串燒烤肉、海蟹辣醬拉麵、鍋巴皇冠炸雞(大隆店限定)。

聯絡電話:04-2310-0877
營業時間:11:00-15:00、17:00-22:00(無休)

 

「香」傳500年 天皇御用抹茶--【三星丸號】

台灣人一向喜歡日本,不管飲食還是文化,深受日日本影響極大。這是一家來自日本京都,擁有500年年悠久歷史的抹茶,而且除了京都,全亞洲只有台台灣吃得到,台灣取得獨家代理,年輕的執行長公功不可沒。
經三星園抹茶在京都當地傳承了16代,更是天皇和幕幕府將運御用的好茶。日本的職人抹茶,代代相傳傳,技藝都不傳給外人,台灣的執行長以他苦幹實實幹的精神感動了日本人,終於答應收他為徒弟,並且授權在台灣開分店,我們也才能有這個福氣氣品嘗日本京都的御用抹茶。
為除了正宗的日式抹茶,老闆和他的團隊更研發了許許多抹茶相關美食,以迎合台灣人的多元口味。每每年冬天主打的草莓祭,以台灣大湖草莓加上京督都抹茶,作出季節限定繽紛又美麗的草莓抹茶冰引飲,視覺和味覺的雙重饗宴,是許多客人到訪必吃吃。
每每日的限量商品,像是一天只有30份的山城御判判燒,常常過午就賣完。滋味濃厚的抹茶松露巧克力力、現刷茶,都是台中店限定版美食。台中店的外外觀以船的造型座落在草悟道,內部更佈置的古色色古香,讓人好像坐在京都的茶坊裡品嚐御用茶品品呢!

推推薦:山城御判燒-濃厚抹茶松露(每日限定30份)、三星抹茶紅豆拿鐵、究極的迴游鮭魚卵.燒糰子、山城花魁(草莓祭限定)等。

聯絡電話:04-2322-0159
營業時間:11:00-22:00(每月第一個星期一休)

 

奢侈嗑大蟹 免飛北海道--【89帝王蟹專賣會館】

「89帝王蟹專賣會館」原本在台北就是一間非常有名氣的帝王蟹專賣店。老闆去年夏天回到故鄉,在台中賣起他熟悉的帝王蟹料理。

13歲開始學習烹飪的陳老闆,擁有長達50年豐富的料理經驗和手藝。20年前開始賣起帝王蟹,那時台灣吃帝王蟹還不普遍,陳老闆的海產店堪稱台北第一家帝王蟹專賣店,強調一年四季都吃得到活碰亂跳的生猛大蟹。

陳老闆的海產店因為販賣帝王蟹,在台北擁有為數廣大的客群,沒有平假日之分,常常座無虛席,生意好到他整整十幾年沒有放過假。後來因為健康出了問題,休息一段時間。在2016年5月,他恢復健康後,把在台北經營帝王蟹專賣店的模式,整套搬來台中,開始在台中的美食市場插旗。他自豪表示:他的鱈場蟹,在台中規模最大,數量最多。雖然營運不久,但薑是老的辣,不少熟客還是聞蟹而來,甘願為了蟹老闆的活蟹,跑來台中大飽口福。
蟹中之王帝王蟹,生長的水域,鹹度要對,含氧量要夠,溫度不可超過攝氏3.4度。陳老闆的帝王蟹專賣店,店裡上千隻活碰亂跳的帝王蟹,目前供貨全來自韓國。為了提供客人尚青的生猛帝王蟹,他自創一套不斷電系統,光是店內養殖帝王蟹的大水缸,每個月就要5萬元的電費,就是為了讓來自寒冷海域的帝王蟹,飄洋過海來台灣,也能繼續活跳跳。

網友評價1200元/台斤的帝王蟹,堪稱超值,因為多人分食,既可以品嚐到極鮮美味,又不用花大錢。該店也是不少大老闆的愛店,東西好吃又大器,請客也很有面子。

推薦:帝王蟹三吃(火烤+火鍋+煮粥)、牛肉片、活滷小鮑魚、乾燒明蝦、炸軟絲等。

聯絡電話:04-2322-3388
營業時間:11:30-14:00、17:00-21:30

 

好吃好拍 花園裡啖泰國菜--【Thai.J】

這間超級吸睛的泰式餐廳,2016年七月甫開幕,就掀起網路上的熱議。

店家高顏值的特色,顯現在餐廳的裝潢擺設到餐飲。餐廳從外到內,擺滿許多綠色植栽和鮮豔花卉,濃密的綠意,讓人好像置身在熱帶花園般,感到身心舒暢。特別的是,店家更搭配了許多精美華麗的水晶燈飾、大大小小的蠟燭、充滿趣味的椅子、泛著金屬光澤的鳥籠裝飾、彩繪壁畫等,看似不搭的異材質,卻意外組合出兼具時尚浪漫和自然的花園美景。還有VIP專屬的溫室花園,真的是好拍到爆!

不只環境高顏值,連餐飲也是吸睛度百分百。該店強調是全台罕見的泰國清邁料理,因此口味上與台灣民眾熟悉的曼谷泰國菜有不同的風味。

樂天外放的泰國人,用天然的作法和食材,作出繽紛唯美的料理。不管是色彩強烈的雙色米沙拉,還是街頭小吃清邁炸春捲,改良自打拋豬的泰味紫茄等等,繽紛亮麗的餐食,一端上桌就讓客人拍不停,連口感都承襲泰國菜的風格,酸甜鹹辣,每道都涮嘴到停不下來,難怪是台中美食的網紅。

推薦:雙色米沙拉、泰式鳳梨炒飯、清邁炸春捲、泰味紫茄、紅咖哩燉鴨、泰北椰汁酸辣雞湯、胡蘿蔔蛋糕等。

聯絡電話:04-2320-3597
營業時間:週日至週五:11:00-22:00、週六11:00-22:30

 

台中霧峰 好吃好玩精省之旅

播出日期:2017/02/27

在地好米釀好酒 古意建築品佳釀--【霧峰農會酒莊】

霧峰因是產米重鎮,也衍生出釀製清酒的酒莊,酒莊木製的建築主題,第一眼會讓人以為來到日本呢!

走進裏頭,映入眼簾的是從前柑仔店的擺設,懷舊的台灣電影海報、老單車和舊穀倉等,復古的裝潢和擺飾,凝結了時空,在這裡可以自在隨意地休息採買,甚至品酒。

霧峰農會酒莊最引以為傲的就是自製國產清酒,以霧峰特產的香米為原料,經過層層嚴謹的製作,精釀而成的純米大吟釀,屢屢在國際比賽中獲獎,優良的品質並不輸清酒王國-日本。清酒醇厚的口感,非常溫順並不嗆辣,還有微微的甘甜,冰著喝更好。

農會酒莊為了製作出良好的清酒,更遠聘日本專業的釀酒大師來此教學,好米加上好技術,難怪霧峰的清酒,可以在國際上發光發熱。

推薦:霧峰香米、初霧(純米大吟釀)、荔枝蜂蜜酒等。

聯絡電話:04-2339-9191
營業時間:假日09:00-17:00、平日08:00-17:00(除夕、初一、清明節休)

 

精省出好菜 產地餐桌零距離--【議蘆餐廳】

霧峰區位於台中市南端,為早期國家重大政策決策所在地,台灣省議會就座落在此,精省(廢省)之後已改制為省諮議會,所以霧峰也是「台灣省議會的故鄉」。
霧峰也是「物豐之都。擁有許多豐富的特產,像是杏鮑菇和香米等,更是「台灣的菇類王國」,全球最大的金針菇產區就在霧峰。
開在台灣省諮議會委員館的議蘆餐廳,過去是「議員會館」,專供議員用餐吃住,精省之後,餐廳正式對外開放。菜單網羅霧峰的在地農特產,主要有三個系列的菜色:菇蕈料理(百菇養生湯等)、清酒饗宴(洋菇清酒麻油雞等)、香米大餐(香米滷肉飯等)。根據季節調整菜色,產地到餐桌零距離,想要吃遍霧峰特產,來議蘆就對了。

推薦:炸鮑魚菇、百菇養生湯、洋菇清酒麻油雞、香米滷肉飯、香酥元蹄等。

電話:04-2333-8818
營業時間:11:30-14:00、17:30-21:00
(固定公休:農曆小年夜至初一,其餘公休請洽店家)

 

豬油大翻轉 吸睛伴手禮--【熊轉家小豬食】

這間名字有點繞口的餐廳,就座落在「921地震教育園區」內,不只地點選的很特別,連餐飲都獨樹一格,看得出老闆的創意和用心。

店內大片的窗戶往外看去,可以遠眺落日餘暉,另一方向,又可以看到地震教育園區,視野非常寬廣,採光也極好。

店內的擺設看似隨意卻也充滿巧思,許多不同大小的小豬擺飾,可以看出店內的主題與豬應該很有關係…果然,該店賣的就是豬,而且是豬油。你沒看錯,豬油就是他們的主打商品,而且在網路頗受好評。

店家的招牌商品就是不同顏色和口味的豬油拌醬,紅蔥、蒜頭、辣椒、九層塔,還有XO干貝醬,全都是台灣小農自種的辛香料,所有的食材來源,也會用黑板註明清楚,令食用者安心。店家以簡單的豬油拌醬搭配不同食材,料理出許多不簡單的美味。而且,老闆夫婦還把草根性強的豬油拌醬作結合文創設計,讓豬油也可以晉身伴手禮,設計成果凍般的的小巧造型,十足卡哇伊啊!

推薦:讚喔小熊餐(XO干貝醬)、熊轉家乾拌麵(紅蔥)、紅油炒手(辣椒)、小卷的逆襲(九層塔)、豬飽盒、手工自製XO干貝醬。

聯絡電話:04-2339-0906#942、0919-831-385
營業時間:10:00~18:00(星期一、二店休,部分餐點採預約制。)

 

「震」撼教育 重現驚魂那一夜--【921地震教育園區】

在光復新村附近,有一個很有意義的地方,就是前身是光復國中的「921地震教育園區」。
921大地震堪稱台灣百年來最震撼人心的天災,造成成無數的死傷。921地震的震央雖然在南投集集,但是霧峰的光復國中,因為位在斷層帶上,嚴重毀損,因此被保留了下來,當作地震教育園區。

提供社會大眾及學校有關地震教育之活教材,希望藉此提醒大家地震的可怕以及防震的重要性。

園區展示包含:「車籠埔斷層保存館」、見證921地震的「地震工程教育館」、感受地震震撼的「影像館」、防患於未然的「防災教育館」、見證台灣人民的患難真情及生命力的「重建記錄館」。

聯絡電話:04-2339-0906
開放時間:09:00-17:00(星期一公休,遇例假日會開館)

 

手作跳舞麵條 不簡單好滋味 --【麵粉遇見水】

到眷村就是要吃外省麵,這是我們從小的既定印象。沒錯,這一家小麵館也真的是眷村裡的外省味,因為老闆是道道地地的大陸人,為了愛來台定居。

老闆聶玉奇老師鑽研麵點多年,下過非常深的功夫,他也曾在對岸的餐飲學校任職,更是兩岸許多餐飲的麵食顧問,可以想見他的手工麵會如何吸引人了。

講話儒雅的聶老師,每天店裡的麵條都是自己製作,從麵糰到擀麵到可以食用的麵條,他的麵條會跳舞!寬的、細的、長的、扁的,麵糰在他手中,幻化成婀娜多姿的舞者。簡簡單單的食材,麵粉和水,搭配獨門特製醬料,就成就一碗不簡單的好麵。喜愛麵食的朋友,絕不能錯過,麵粉遇見水的單純麵滋味!

推薦:麻辣腰帶麵(小辣)、招牌乾拌麵(小小辣)、桂花酸梅汁、醉雞等。

聯絡電話:0988-968-018
營業時間:平日11:00-14:30、假日11:00-15:00(只賣中午,每週二店休)

 

台灣第一座新村 舊眷村新風貌--【光復新村】

霧峰有個不一樣的眷村:光復新村。

光復新村和其他眷村不一樣的地方在於:它是台灣政府在二戰後,遷都到中部時,在1950年代左右,第一個成立的新市鎮。當時引進英國的「花園城市」概念,將居住與工作空間合一,學校、公園、市場兼備,雨水及污水下水道系統,更是全台首見。鼎盛時期約有400多戶人家住在這裡。可以說曾是台灣最先進、最亮麗的花園城市。

因為精省和921地震的緣故,許多人都已搬遷,但整齊的街道,佈滿濃密的綠樹,加上政府有計畫的引進文創團體,替老眷村注入了新活力。

眷村裡充滿童趣的創意椅子、爬滿藤蔓的磚色老牆、低密度的人口風格,走在這裡,感受風輕柔地吹拂,每一個角落都充滿懷舊的迷人風情,隨便拍都是明信片。歡迎大家有空過去走走看看,一起在濃綠中擁抱陽光!

 

台北 小城美食多

播出日期:2017/02/20

京鼎樓

說到「小籠包」大家第一個就會想到「鼎泰豐」吧!不過在日本界居然還有一間很多台灣人可能連聽都沒聽過的「京鼎樓」,這間可是許多日本遊客每次來台灣都指定要吃的小籠包店,據說老闆三兄弟都曾經在鼎泰豐服務過,口味可是不輸給鼎泰豐喔!不過老闆們為了與鼎泰豐作出區隔,京鼎樓主打健康爽口路線,將作湯包的油減少了七成,也不添加任何香料,堅持保持食材的原汁原味,健康加分,美味不變;亦不斷的求新求變,研發了不少新菜色,比如色澤翠綠的烏龍茶小籠包,可是京鼎樓獨創,在其他地方可是吃不到喔!

推薦料理:小籠包、烏龍茶小籠包、芋泥小籠包、小籠湯包。

聯絡電話:02-2523-6639
營業時間:
11:00-14:30、17:00-23:30

 

甘味坊

甘味坊是間日式茶鋪,整個裝潢都是老闆一手包辦,許多東西都是從日本帶回來的,店裡的氛圍就像是在日本賞花一樣舒適,店裡販賣一些日式點心如烤麻糬、雪莓娘、醬油糰子,有刨冰,也有一些鹹食,當然還有數款茶飲和清酒,非常適合坐在這吃吃下午茶。

推薦料理:草莓大福、醬油丸子、抹茶拿鐵等

聯絡電話:0972966808
營業時間:
平日:11:30-18:00
假日:10:30-18:00
(每週二公休)

 

波麗路西餐廳

位在大稻程、年約七十歲的波麗路,發跡的年代,正值台灣經濟起步之時,就連台北市的飯店都以五根手指頭算得出來,更別說坊間的餐館了,幾乎微乎其微。然而,波麗路不但能與飯店並駕齊驅,同時能成為達官貴人宴請賓客的重要指標場所,足可見它的地位非凡。

推薦料理:紐西蘭牛排、法國鴨子飯等。

聯絡電話:02-2555-0521
營業時間:11:30-21:30

 

阿桐阿寶四神湯

阿桐阿寶至今已飄香30多年,販賣的餐點很簡單,只有四神湯、赤肉湯、肉包、肉粽、燒賣、福州魚丸,但這幾樣美味就已經緊緊抓住老顧客的胃了!

其中又以「百二」四神湯、肉粽、肉包三樣一組最受歡迎。四神湯料多實在,湯頭濃郁,配上北部肉粽和肉包,包你一定相當滿足。

推薦料理:四神湯、肉粽、肉包等。

聯絡電話:02-2557-6926
營業時間:11:00~凌晨5:00

 

大稻埕霞海城隍廟

《米其林台灣旅遊指南》力讚霞海城隍廟為三星必遊景點,每年到台北霞海城隍廟拜月老的人不計其數,因此結成正果的善男信女,按照習俗,往往會準備一盒喜餅至廟裡還願,所以霞海城隍廟的喜餅經常堆積如山,據廟方年度統計,盒數約6000到10000盒。

據說這裡的月老是「立像」,因為站著所以跑得特別勤,也因為霞海城隍廟裡的月老特別靈,所以每當西洋情人節、中國情人節、元宵節,這裡總是人山人海,如果你也感興趣,記得要把意中人的基本資料告訴月老,例如姓名、地址、工作地點、嗜好興趣等,好讓月老多幫忙。

聯絡電話:02-2558-0346
服務時間:06:16~19:47

 

永樂市場-林合發油飯

這間百年老店,是台北相當知名的油飯店,郭台銘生小孩也是訂他們家的,許多婆婆媽媽常常一買就是好幾斤。他們的油飯是一斤一斤著賣,用塑膠袋裝著,一斤100元。另外一大鍋,是滿滿的配料,料裡面有金鉤蝦、香菇、還有七分的瘦肉,炒著一大鍋,味道不會過重,其中味道最突出的,香菇很軟嫩很大片,吃到配著油飯會覺得會滑嫩的感覺。

推薦料理:油飯、雞腿、芋仔粿等。

聯絡電話:02-2559-2888
營業時間:07:30-13:00
(公休日公佈於店家白板)

 

永樂市場-阿濱基隆海產專賣

愛吃基隆新鮮海產的朋友,不用跑到基隆,在迪化街就可以買得到。店家除提供新鮮海產外,還有各種丸子類、火鍋料以及用來送禮最適宜的「烏魚子」禮盒。方便遊客自用或送禮,是許多外國遊客來到台灣的必敗地點之一喔!年節期間還提供限量的頂級美味燉雞料理,有巴西蘑菇、干貝香菇、猴頭菇三種湯頭,團圓聚餐必備。

推薦料理:新鮮海鮮、烏魚子禮盒等。

聯絡電話:02-2559-8477
營業時間:08:00-17:00
(每週一公休)

 

台北 尋客食跡

播出日期:2017/02/13

番婆林休閒農場

在番婆林玩耍,除了觀賞當季花卉之外,還可以帶民眾去田裡拔菜,將自己拔的菜做為醬菜,體驗古早的農家生活。甚至還可以選購健康無農藥的蔬菜,烤地瓜好吃又便宜,絕對不可錯過。肚子餓了,還可以在番婆林用餐,有桌菜或單點可供選擇。

推薦料理:當季時蔬、菜脯蛋、梅干扣肉、鹹湯圓等。

聯絡電話:02-2636 2716、0921-070-169
營業時間:08:00 - 19:00

 

番婆林 巨無霸牛排

在番婆林休閒農場旁邊有間巨無霸牛排,是休閒農場老闆的姪子開的。從小就喜歡吃牛排的他,決定到牛肉進口商去工作,在跑業務的過程當中,一點一滴累積對牛肉的了解,更和業務上接觸的主廚們偷學煮牛排的技巧。

因為不喜歡都市繁忙的生活,回到家中照顧父母,也順勢開了一間牛排館。起初沒人看好他,開在這麼偏僻的地方,而且光看價位又不便宜,但他還是堅持下去。漸漸的許多客人發現,看似裝潢簡陋的牛排館,卻是真材實料的高級牛肉,慢慢建立起口碑,現在只要到假日牛排館座無虛席阿!

推薦料理:美國巨無霸牛排、牛肋排等。

聯絡電話:02-2636-2165
營業時間:11:00-21:00

 

御守の神社自動販賣機

最近再台灣很夯的自動販賣機,是一座小型的神社裝潢飲料販賣機,以神社為外觀裝潢主題,主打買飲料也可以抽籤運。只要投下錢幣,就可以獲得當日籤運的飲料口味,可愛又有趣的飲料讓人會忍不住想試一下運氣喔!每個罐子上標明了不同的籤運字樣。從小吉、中吉或者可以抽戀愛御守、學業御守以及健康御守等。除了可以選飲料口味外,也可以依據想求的御守口味做選擇。

推薦料理:冷泉甘露、初戀那件小事、曖昧所以美麗、星空下的告白等。

 

淡水老街-日式水信玄餅

透明甜點像果凍,這是日本甜點「水信玄餅」,甚至紅到美國紐約,因為透明無色又被美國人稱做是「雨滴蛋糕」,現在淡水老街上也吃的到囉!其中最紅的莫過於「櫻花水信玄餅」,是使用日本進口的海藻萃取植物膠質,搭配黃豆粉及沖繩黑糖蜜,水信玄餅本身沒有什麼味道,都是旁邊的佐醬帶出甜味,吃來其實跟果凍很像,而櫻花本身有一點甜甜的滋味,外型就像是個水滴蛋糕,能給人甜蜜的幸福感呢!

推薦料理:櫻花水信玄餅等。

 

阿香蝦捲

已經30幾年的阿香蝦捲是由路邊攤起家的,到現在做出名氣之外也做到店面了。蝦捲的內餡是由蝦肉和豬肉打成漿,在加入蔥花、香料…調味而成,再用餛飩皮將內餡包捲在裏面後,下鍋油炸。炸好的蝦捲外表色澤金黃酥脆狀,看的讓人口水直流,現在只要一到假日排隊的人潮就從來沒有斷過喔!

推薦料理:蝦捲、鳥蛋等

聯絡電話:02-2623-3042
營業時間:10:30-21:00

 

半坪屋老牌糯米腸

顧名思義,半坪屋糯米腸,也就僅僅只有半坪大的店面,店面小歸小但人潮卻不斷,在人來人往的淡水渡船頭前,生意可是越來越好呢!這全都憑藉著糯米腸都是真材實料,選用「真正豬大腸」純手工製作,再加上店家自製的糯米腸甜辣醬,讓糯米腸的風味更加。

推薦料理:糯米腸、米粉湯、各式豬滷味等

聯絡電話:02-2622-4264
營業時間:11:00-20:00
(公休日公佈在臉書粉絲團)

 

順風航業

來到淡水觀光絕對不能錯過的是搭乘渡輪到八里遊玩,往返淡水與八里之間,距離雖然不長,但是淡水河的美景可以盡收眼簾。

推薦行程:淡水到八里、淡水到漁人碼頭。

聯絡電話:02-8630-1845

淡水-八里
全票:23元、優待票:12元來回票〈全票〉:45元、來回票〈優待票〉:24元

航行班次:平日10~15分/班、假日 3~5分/班
航程時間:7~10分鐘

平日營業時間:07:00-19:00
假日營業時間:07:00-20:00

 

佘家孔雀蛤大王

沒有華麗盤飾,僅簡單用不銹鋼鍋裝盛的「招牌孔雀蛤」看似不起眼,卻是佘家孔雀蛤大王總店熱賣30年的當家台柱!由餐廳第一代創始者佘餘慶研發推出的招牌孔雀蛤強調品嚐孔雀蛤來自大海的天然鹹香風味,以辣椒、蒜頭、豆瓣醬、黑醋與九層塔等香料調味而成的招牌孔雀蛤,其Q彈肉質蘊含豐富食材滋味,展現家常料理的不平凡魅力!

而「蒜蓉孔雀蛤」是佘家第二代8個兄弟姊妹腦力激盪的得意料理!將孔雀蛤加入蒜蓉、蠔油、蔥花等食材一起清蒸,吸飽食材風味的蛤肉,每一口都是料好實在。

推薦料理:招牌孔雀蛤、蒜蓉孔雀蛤、薑絲炒大腸、烤生蠔等。

聯絡電話:02-2610-3103、02-2610-1286
營業時間:11:00-20:30

 

晉江茶堂

台北的開發歷史中客家人佔了很重要的地位,客家人在移居到台北初期都是在尚未開發的地方打拼,其中客家人主要聚集在台北市南區兩個區塊,一為通化街附近,另一則是中正區,及萬華區南機場一帶。現在在這些區域中還有傳統的客家風味料理,在地人無論是不是客家人都相當喜愛。
晉江茶堂是個非常老式的平房,裡面也不是光鮮亮麗的豪華講究裝潢,但是卻富有古樸實在的味道,瀰漫著濃濃的客家風情。店內沒有太多座位,加上是名店,因此強烈建議無論甚麼時候來都要訂位喔。

推薦料理:紅燒虎掌、冷泉油雞、豆酥芙蓉、蕃茄鮮魚煲、綠茶麵線、擂茶等。

聯絡電話:02-8369-1785
營業時間:11:00–14:30 / 16:30–21:00

 

五月雪客家私房珍釀

五月雪是由黃秀財和朋友余先生一起開的客家餐廳,有趣的是黃秀財不是客家人、朋友余先生還是馬來西亞人,問起他們怎麼會開起客家菜餐廳。黃秀財本來是學湖南菜,但因緣際會到了客家餐廳當廚師,也就重新學習,在當時遇到了朋友余先生,兩人之後決定合作開了五月雪客家料理餐廳。

也因為兩位老闆都不是客家人,對於客家料理的想像和變化也就更為大膽,顛覆了一般人對客家料理的想像。

推薦料理:干鍋花生豬腳、紅麴軟絲、苦瓜封肥腸、阿婆ㄟ菜尾鍋、外婆醬肉等

聯絡電話:02-2700-6248
營業時間:11:00 - 14:00 / 17:00 - 21:00

 

蚵仔寮 海港美食就是狂

播出日期:2017/01/23

野棧咖啡

很難想像,會有開在魚市場裡的咖啡館吧,混雜著漁船馬達聲、叫賣聲和熱炒海鮮味,用手沖單品咖啡,搭配著蚵仔寮無敵夕陽美景,這般享受,只能用細緻中帶點狂野,優雅中帶點浪蕩不羁。

推薦:拿鐵、手沖單品咖啡…等

連絡電話: 0985-390-958

 

張媽媽代客料理

來到蚵仔寮,海鮮絕對是最終目標,不管是周邊的海鮮餐廳,或是市場邊的海鮮小吃都超級美味,但是如果你只會吃,不會煮怎麼辦?放心,張媽媽幫你解決,不管你買了什麼,提到張媽媽這邊都可以馬上變成桌上好料,而且自家就有漁船的張媽媽,也可以直接點菜省麻煩喔。

推薦:避風塘炒蟹、饅頭蟹、香煎白帶魚…等

連絡電話:
0921-680-206
0932-739-526

 

蔡振邦烏魚子

烏魚在台灣一直廣受歡迎,不僅營養豐富,肉直更是細嫩,味道鮮美。高雄市梓官區位於烏魚洄游時魚群聚集的重要海域,擁有20年以上經驗的老師傅手工古法製作,也讓蚵仔寮有「烏魚子黃金產地」的美稱。


推薦:烏魚子…等。

商品資訊請親洽業者
連絡電話: 07-617-6110

 

王記炸肥腸

漁港邊什麼最好吃,當然是海鮮啦,但是問當地人,推薦的美味,大家竟然首推炸肥腸?又胖又飽滿的大腸頭,仔細處理過後,先滷到入味,接下來再塞進青蔥,經過兩次熱由酥炸之後,竟然不油不膩,清爽又酥脆,果然是好腸。

推薦:炸肥腸…等

連絡電話: 0970-089-105
公 休 日:週一、二公休

 

戀戀蚵仔寮

來到梓官鄉的蚵仔寮,一定要來漁會走一趟,漁會販售的商品,不管是生鮮漁獲,或是加工伴手禮,每一樣都是新鮮又美味。除此之外,漁會本身就是一個遊樂園,零下25度冰宮體驗、小龍女睡寒冰床還可以觀賞刺激緊張的漁獲拍賣。

推薦:漁會體驗行程…等

連絡電話: 07-617-7161
公 休 日:週二公休

 

美濃 尋找失傳夢幻味

播出日期:2017/01/16

龍肚手工坊

負責人淑芳姐,是美濃在地的料理高手,熟悉傳統客家料理跟文化。本身是個傳統的客家女性,除了做菜好手藝,各種客家醃漬品,更是特別美味。天然的手工味噌、醃蘿蔔、養生堅果饅頭都是相當美味。

推薦:醃蘿蔔、味噌…等

電 話:07-681-1369、0910-073-902

 

美濃傅志剛 驚喜田

美濃的冬季女主角就是白玉小蘿蔔,用股東認股的方式,讓大家一起下田體驗拔蘿蔔的樂趣,除了白玉蘿蔔,在傳統客家夥房旁邊的田裡還種了很多不同美濃特產,像是橙蜜香小番茄,大黃瓜…等。

電 話:07 681 2820
營業時間:10:00-14:30
公 休 日:週一公休

 

軒味屋

留美青年,指得不是美國留學,而是留在美濃打拼的青年,軒味屋是由一對小夫妻經營,原本單純想開個便當店,想不到路就自己走出來,專門賣美濃蔬果做的五彩粄條,火龍果、小番茄、地瓜葉,變成了紅黃綠色板條,而且使用美濃蓬萊米製作,特別軟Q,健康又美味。

推薦:彩色粄條、高麗菜封、陶甕豆花…等。

電 話:07 681 2820
營業時間:10:00-14:30
公 休 日:週一公休

 

啖糕堂

我們吃過法國麵包、日本麵包、德國麵包,但台灣自己的麵包是什麼樣子呢?老闆娘妙青跟老公是外地人,因為喜歡美濃的環境,在這裡落地生根,用美濃的特產,野蓮、美濃米、芋頭做出來許多讓人驚艷的好味道。

推薦:南瓜乳酪吐司、野蓮乳酪吐司…等

電 話:07-681-9764
公 休 日:週一公休

 

宋家豆皮

在機械化製作食品的年代,這些手工製作的美好更值得珍惜。美濃的手工豆皮,早期有許多人家在製作,如今還是依舊手工日曬的只剩下宋新富一家,三點煮豆漿到午後日曬的工作,一片片黃澄澄的手工豆皮,必須三天的製作時間,但是吃過之後,一定能明白,美味絕對值得等待。

推薦:豆皮

電 話:07-681-0402、0928-397-772
公 休 日:週日公休

 

大溪龍潭 修惜站素素吃

播出日期:2017/01/09

龍潭最澎派的懷石料理宴席 - 山外山創意料理蔬食餐廳

只因朋友一句話,吃素很可憐…找不到一家像樣的餐廳,讓素食的人,有地方品嚐美味料理,又能安心放心的吃素,是山外山的心願,更要讓葷食的人,分不出葷素的差別,也可接受蔬食的好處。

佇立在一片茶園中的庭園建築.景觀環境優美,平實的餐飲價格,多種用餐選擇,您釋放壓力的好地方,讓更多人知道蔬食,對身心健康的好處.推廣蔬食,是我們努力的目標這裡讓您逃離城市的喧囂,在山外山,遇見最幸福的滋味。

推薦料理:日式胡麻豆腐拼泰式椒麻雞、人蔘蟲草竹笙捲'、蘿美芋絲七味黃金鬆、咖哩南瓜盅/法國麵包、宮保猴頭菇拼大豆苗、松露醬什錦炒飯、三色干貝杏鮑菇、牛肝菌首烏百菇鍋

電話:03-4111521
營業時間:每周一、五、六、日 1100-14001700-2100
每週二、三 1100-1400
每週四店休 營業採預約製,現場去不容易有位置
其他:FB粉專 山外山創意料理蔬食餐廳

 

健康幸福的五行麵疙瘩 - 芊然五行麵疙瘩

五行麵疙瘩是〔芊然素食〕的特色與強項,白色是加十穀米,紅色是紅麴,粉紅色是紅火龍果,黃色是南瓜,綠色是菠菜,過了季節沒有了就改用綠藻,顏色都是取自天然蔬果,口感Q彈,非常營養,有機會真的要試一試。

推薦料理 : 泡菜麵疙瘩、臭豆腐麵疙瘩、養生藥膳麵疙瘩

連絡電話:03-3803447
營業時間:1030-1330 1630-1930 週二店休

 

龍潭市場超人氣包子 - 偉星包子

這一手藏頭詩是老闆阿星與老闆娘傳停攜手打拼成功創業的最佳寫照。阿星的一身武功奠基於台北市南門市場,少年當學徒時從掃地學起,多年來不僅練就了紮實高超的做包子功夫,憨厚的外表下還有一顆安定無爭的心,與精明幹練、嫉惡如仇的老板娘形成對比,但正因此也起了互補作用。兩人自民國八十二年阿星退伍後便在龍潭地區開創偉星包子店,胼手胝足迄今已超過十八年,並於九十七年新購廠房,並不斷研發改良,以現代化製作方式,嚴格的品管,為的是使客戶能嘗到新鮮而口感、品質絕佳的包子,努力提升包子的品質以其永續經營,讓大家吃到美味健康的包子是他們一家人今生最大的志業。

推薦料理:千層糕、高麗菜包、桂圓饅頭、南瓜起司包

店家電話:03-4707353
宅配電話:0928-871787(當日訂貨後五個工作天之內到)
營業時間:0600-1200 每周一休市

 

破銅爛鐵的創藝-打造修惜回收車- 熊爸創意再生 修惜站

熊爸創意再生修惜站為104年度新成立之修惜站,修惜站主要經營項目為廢鐵、廢傢俱改裝藝術、廢腳踏車修繕、廢鐵手創藝術品,透過熊站長精巧的手藝將廢鐵重新賦予生命,多次獲邀參與會場展覽、活動展示等活動。

服務項目:廢鐵、廢傢俱及廢腳踏車等資源再生展售

服務時間:週一至週五 10:00~19:00
聯絡電話:0939-655423

 
    
    
    
          

甘味坊

甘味坊是間日式茶鋪,整個裝潢都是老闆一手包辦,許多東西都是從日本帶回來的,店裡的氛圍就像是在日本賞花一樣舒適,店裡販賣一些日式點心如烤麻糬、雪莓娘、醬油糰子,有刨冰,也有一些鹹食,當然還有數款茶飲和清酒,非常適合坐在這吃吃下午茶。

推薦料理:草莓大福、醬油丸子、抹茶拿鐵等

聯絡電話:0972966808
營業時間:
平日:11:30-18:00
假日:10:30-18:00
(每週二公休)

 

京鼎樓

說到「小籠包」大家第一個就會想到「鼎泰豐」吧!不過在日本界居然還有一間很多台灣人可能連聽都沒聽過的「京鼎樓」,這間可是許多日本遊客每次來台灣都指定要吃的小籠包店,據說老闆三兄弟都曾經在鼎泰豐服務過,口味可是不輸給鼎泰豐喔!不過老闆們為了與鼎泰豐作出區隔,京鼎樓主打健康爽口路線,將作湯包的油減少了七成,也不添加任何香料,堅持保持食材的原汁原味,健康加分,美味不變;亦不斷的求新求變,研發了不少新菜色,比如色澤翠綠的烏龍茶小籠包,可是京鼎樓獨創,在其他地方可是吃不到喔!

推薦料理:小籠包、烏龍茶小籠包、芋泥小籠包、小籠湯包。

聯絡電話:02-2523-6639
營業時間:
11:00-14:30、17:00-23:30

 

波麗路西餐廳

位在大稻程、年約七十歲的波麗路,發跡的年代,正值台灣經濟起步之時,就連台北市的飯店都以五根手指頭算得出來,更別說坊間的餐館了,幾乎微乎其微。然而,波麗路不但能與飯店並駕齊驅,同時能成為達官貴人宴請賓客的重要指標場所,足可見它的地位非凡。

推薦料理:紐西蘭牛排、法國鴨子飯等。

聯絡電話:02-2555-0521
營業時間:11:30-21:30

 

永樂市場-林合發油飯

這間百年老店,是台北相當知名的油飯店,郭台銘生小孩也是訂他們家的,許多婆婆媽媽常常一買就是好幾斤。他們的油飯是一斤一斤著賣,用塑膠袋裝著,一斤100元。另外一大鍋,是滿滿的配料,料裡面有金鉤蝦、香菇、還有七分的瘦肉,炒著一大鍋,味道不會過重,其中味道最突出的,香菇很軟嫩很大片,吃到配著油飯會覺得會滑嫩的感覺。

推薦料理:油飯、雞腿、芋仔粿等。

聯絡電話:02-2559-2888
營業時間:07:30-13:00
(公休日公佈於店家白板)

 

永樂市場-阿濱基隆海產專賣

愛吃基隆新鮮海產的朋友,不用跑到基隆,在迪化街就可以買得到。店家除提供新鮮海產外,還有各種丸子類、火鍋料以及用來送禮最適宜的「烏魚子」禮盒。方便遊客自用或送禮,是許多外國遊客來到台灣的必敗地點之一喔!年節期間還提供限量的頂級美味燉雞料理,有巴西蘑菇、干貝香菇、猴頭菇三種湯頭,團圓聚餐必備。

推薦料理:新鮮海鮮、烏魚子禮盒等。

聯絡電話:02-2559-8477
營業時間:08:00-17:00
(每週一公休)

 

阿桐阿寶四神湯

阿桐阿寶至今已飄香30多年,販賣的餐點很簡單,只有四神湯、赤肉湯、肉包、肉粽、燒賣、福州魚丸,但這幾樣美味就已經緊緊抓住老顧客的胃了!

其中又以「百二」四神湯、肉粽、肉包三樣一組最受歡迎。四神湯料多實在,湯頭濃郁,配上北部肉粽和肉包,包你一定相當滿足。

推薦料理:四神湯、肉粽、肉包等。

聯絡電話:02-2557-6926
營業時間:11:00~凌晨5:00

 

大稻埕霞海城隍廟

《米其林台灣旅遊指南》力讚霞海城隍廟為三星必遊景點,每年到台北霞海城隍廟拜月老的人不計其數,因此結成正果的善男信女,按照習俗,往往會準備一盒喜餅至廟裡還願,所以霞海城隍廟的喜餅經常堆積如山,據廟方年度統計,盒數約6000到10000盒。

據說這裡的月老是「立像」,因為站著所以跑得特別勤,也因為霞海城隍廟裡的月老特別靈,所以每當西洋情人節、中國情人節、元宵節,這裡總是人山人海,如果你也感興趣,記得要把意中人的基本資料告訴月老,例如姓名、地址、工作地點、嗜好興趣等,好讓月老多幫忙。

聯絡電話:02-2558-0346
服務時間:06:16~19:47

 

阿香蝦捲

已經30幾年的阿香蝦捲是由路邊攤起家的,到現在做出名氣之外也做到店面了。蝦捲的內餡是由蝦肉和豬肉打成漿,在加入蔥花、香料…調味而成,再用餛飩皮將內餡包捲在裏面後,下鍋油炸。炸好的蝦捲外表色澤金黃酥脆狀,看的讓人口水直流,現在只要一到假日排隊的人潮就從來沒有斷過喔!

推薦料理:蝦捲、鳥蛋等

聯絡電話:02-2623-3042
營業時間:10:30-21:00

 

順風航業

來到淡水觀光絕對不能錯過的是搭乘渡輪到八里遊玩,往返淡水與八里之間,距離雖然不長,但是淡水河的美景可以盡收眼簾。

推薦行程:淡水到八里、淡水到漁人碼頭。

聯絡電話:02-8630-1845

淡水-八里
全票:23元、優待票:12元來回票〈全票〉:45元、來回票〈優待票〉:24元

航行班次:平日10~15分/班、假日 3~5分/班
航程時間:7~10分鐘

平日營業時間:07:00-19:00
假日營業時間:07:00-20:00

 

番婆林 巨無霸牛排

在番婆林休閒農場旁邊有間巨無霸牛排,是休閒農場老闆的姪子開的。從小就喜歡吃牛排的他,決定到牛肉進口商去工作,在跑業務的過程當中,一點一滴累積對牛肉的了解,更和業務上接觸的主廚們偷學煮牛排的技巧。

因為不喜歡都市繁忙的生活,回到家中照顧父母,也順勢開了一間牛排館。起初沒人看好他,開在這麼偏僻的地方,而且光看價位又不便宜,但他還是堅持下去。漸漸的許多客人發現,看似裝潢簡陋的牛排館,卻是真材實料的高級牛肉,慢慢建立起口碑,現在只要到假日牛排館座無虛席阿!

推薦料理:美國巨無霸牛排、牛肋排等。

聯絡電話:02-2636-2165
營業時間:11:00-21:00

 

晉江茶堂

台北的開發歷史中客家人佔了很重要的地位,客家人在移居到台北初期都是在尚未開發的地方打拼,其中客家人主要聚集在台北市南區兩個區塊,一為通化街附近,另一則是中正區,及萬華區南機場一帶。現在在這些區域中還有傳統的客家風味料理,在地人無論是不是客家人都相當喜愛。
晉江茶堂是個非常老式的平房,裡面也不是光鮮亮麗的豪華講究裝潢,但是卻富有古樸實在的味道,瀰漫著濃濃的客家風情。店內沒有太多座位,加上是名店,因此強烈建議無論甚麼時候來都要訂位喔。

推薦料理:紅燒虎掌、冷泉油雞、豆酥芙蓉、蕃茄鮮魚煲、綠茶麵線、擂茶等。

聯絡電話:02-8369-1785
營業時間:11:00–14:30 / 16:30–21:00

 

五月雪客家私房珍釀

五月雪是由黃秀財和朋友余先生一起開的客家餐廳,有趣的是黃秀財不是客家人、朋友余先生還是馬來西亞人,問起他們怎麼會開起客家菜餐廳。黃秀財本來是學湖南菜,但因緣際會到了客家餐廳當廚師,也就重新學習,在當時遇到了朋友余先生,兩人之後決定合作開了五月雪客家料理餐廳。

也因為兩位老闆都不是客家人,對於客家料理的想像和變化也就更為大膽,顛覆了一般人對客家料理的想像。

推薦料理:干鍋花生豬腳、紅麴軟絲、苦瓜封肥腸、阿婆ㄟ菜尾鍋、外婆醬肉等

聯絡電話:02-2700-6248
營業時間:11:00 - 14:00 / 17:00 - 21:00

 

佘家孔雀蛤大王

沒有華麗盤飾,僅簡單用不銹鋼鍋裝盛的「招牌孔雀蛤」看似不起眼,卻是佘家孔雀蛤大王總店熱賣30年的當家台柱!由餐廳第一代創始者佘餘慶研發推出的招牌孔雀蛤強調品嚐孔雀蛤來自大海的天然鹹香風味,以辣椒、蒜頭、豆瓣醬、黑醋與九層塔等香料調味而成的招牌孔雀蛤,其Q彈肉質蘊含豐富食材滋味,展現家常料理的不平凡魅力!

而「蒜蓉孔雀蛤」是佘家第二代8個兄弟姊妹腦力激盪的得意料理!將孔雀蛤加入蒜蓉、蠔油、蔥花等食材一起清蒸,吸飽食材風味的蛤肉,每一口都是料好實在。

推薦料理:招牌孔雀蛤、蒜蓉孔雀蛤、薑絲炒大腸、烤生蠔等。

聯絡電話:02-2610-3103、02-2610-1286
營業時間:11:00-20:30

 

番婆林休閒農場

在番婆林玩耍,除了觀賞當季花卉之外,還可以帶民眾去田裡拔菜,將自己拔的菜做為醬菜,體驗古早的農家生活。甚至還可以選購健康無農藥的蔬菜,烤地瓜好吃又便宜,絕對不可錯過。肚子餓了,還可以在番婆林用餐,有桌菜或單點可供選擇。

推薦料理:當季時蔬、菜脯蛋、梅干扣肉、鹹湯圓等。

聯絡電話:02-2636 2716、0921-070-169
營業時間:08:00 - 19:00

 

半坪屋老牌糯米腸

顧名思義,半坪屋糯米腸,也就僅僅只有半坪大的店面,店面小歸小但人潮卻不斷,在人來人往的淡水渡船頭前,生意可是越來越好呢!這全都憑藉著糯米腸都是真材實料,選用「真正豬大腸」純手工製作,再加上店家自製的糯米腸甜辣醬,讓糯米腸的風味更加。

推薦料理:糯米腸、米粉湯、各式豬滷味等

聯絡電話:02-2622-4264
營業時間:11:00-20:00
(公休日公佈在臉書粉絲團)

 

御守の神社自動販賣機

最近再台灣很夯的自動販賣機,是一座小型的神社裝潢飲料販賣機,以神社為外觀裝潢主題,主打買飲料也可以抽籤運。只要投下錢幣,就可以獲得當日籤運的飲料口味,可愛又有趣的飲料讓人會忍不住想試一下運氣喔!每個罐子上標明了不同的籤運字樣。從小吉、中吉或者可以抽戀愛御守、學業御守以及健康御守等。除了可以選飲料口味外,也可以依據想求的御守口味做選擇。

推薦料理:冷泉甘露、初戀那件小事、曖昧所以美麗、星空下的告白等。

 

淡水老街-日式水信玄餅

透明甜點像果凍,這是日本甜點「水信玄餅」,甚至紅到美國紐約,因為透明無色又被美國人稱做是「雨滴蛋糕」,現在淡水老街上也吃的到囉!其中最紅的莫過於「櫻花水信玄餅」,是使用日本進口的海藻萃取植物膠質,搭配黃豆粉及沖繩黑糖蜜,水信玄餅本身沒有什麼味道,都是旁邊的佐醬帶出甜味,吃來其實跟果凍很像,而櫻花本身有一點甜甜的滋味,外型就像是個水滴蛋糕,能給人甜蜜的幸福感呢!

推薦料理:櫻花水信玄餅等。

 

談天園茶坊

台北市唯一空中茶園就在談天園,冠軍茶鐵觀音,伴隨著茶香美景的是獨家的美味料理。特選足兩的土雞烤出來的天外奇雞,一切開就爆汁噴湯,飽口的快感,絕對讓人滿意十足。

推薦:天外奇雞、炸蟋蟀、茶香炒飯、鐵觀音

電  話:02-2936-8167
營業時間:10:00-凌晨5:00

 

小木屋茶坊

在貓空纜車開通之前,貓空早已經是台北人看夜景聊天泡茶的好地方,一個山頭上全是土雞城,只有小木屋做西餐料理與下午茶,再張媽媽細心的照顧下,小木屋燈光美氣氛佳,成了約會聖地,求婚必勝的約會聖地。

推薦:牛小排、豬肋排、星星披薩…等

電  話:02-2939-0649
公  休:週一

 

絹絲谷

溪谷、瀑布、森林、木屋,多麼夢幻的餐廳,山不在高,有仙則靈;餐聽不在華麗,有料則味美,不願意承認自己龜毛的主廚老闆,初次見面的時候總覺得有點嚴肅,但實際品嘗過他精挑細選的當季時材所做的套餐,才真的是讓人佩服不已。

推薦:香草玉米牛排、手工巧克力、鮮魚沙拉

電  話:02-2862-6217
公  休:週一公休

 

好樣秘境

坐落在陽明山上的南法莊園,白色的透明屋悠閒的空間讓人有如置身浪漫法國,陽明山上人氣新開店,除了好吃的料理之外,整間餐廳的每個角落,都是按下快門的好地方。

推薦:香煎透抽好樣薯條、烤雜蕈麵包沙拉烤蛋、摩洛哥牛肉肉餅串…等

電  話:02-2862-6488

 

日港韓親子觀光客來台必去景點 大樹先生的家

整間餐廳就是小朋友的遊戲間,超大玩耍空間,親子友善的用餐環境,讓他成為日港韓親子觀光客來台必去景點之一。餐點有分小baby吃的、小孩吃的、還有大人吃的,就連飲料也是很細心提供無咖啡因的選擇,絕對是親子一同前往都會滿意的好去處。

推薦:青醬干貝義大利麵、鮭魚燉飯

電  話:02-3393-3313
營業時間分為以下三時段:11:30~14:30 中餐時間、15:00~17:30 下午茶時間、18:00~21:00 晚餐時間

 

和孩子一起走進積木世界 Brick Works小巨蛋店

整間店裡充滿著色彩鮮豔的積木。走進店裡的人,不管是小朋友還是大人,都會被小積木給融化,積木玩具造型的餐點,這是收買小朋友,還有拍照上傳FB的人氣餐點。

推薦:汽水泡泡、咖哩飯、人偶鬆餅、積木杯子蛋糕

電  話:02-2578-9253
營業時間:12:00-20:00

 

型態的主題餐廳 Crazy Cart Cafe by TDS

Craze Cart Cafe 是一個結合 Go-Kart 和美食的新型態主題餐廳,輕鬆的用餐環境,搭配著好吃的食物,更可以一邊享受甩尾車的樂趣,讓大人小孩都可度過愉快的時光。

推薦:水果鬆餅、炸雞翅、巧巴達…等

電  話:02-2797-5300
公  休:洽店家

 

72牛肉麵

台版米其林四星推薦,亞洲最推薦餐廳之一的牛肉麵,獨門口味沒有秘方,就是利用牛大骨熬煮三天三夜72小時,直到湯頭呈現牛奶雪白色,上桌時,再使用玫瑰鹽做口味鹹淡的調整。牛骨白湯的發想來自於老闆山東老家白湯的口味,眷村的美食小菜還有炒豆干與滷花干,是搭配麵食的好選擇。

推薦料理:清燉牛肉麵、炒滷味、滷花干等

電 話:02-2393-4095

 

VEGE CREEK 蔬河

從外觀看起來,一定不能想像這是一間滷味店。滷味大多都是傳統經營,像蔬河這麼精緻,有創意實在少見。隱身在台北東區的巷子裡,若沒有人介紹實在很難發現它的存在。小而美的餐廳,最讓人印象深刻的莫過於那片蔬菜牆了,還有自助式的選菜與店內設計都是蔬河有別於傳統滷味的地方。

推薦料理:各式蔬菜、炸湯圓等

電 話:02-2778-1967
時 間:12:00-14:00

 

水吻3

店裡的草莓pizza千層塔的外表相當獨特,水吻的食物有種魅力,一種不修邊幅熱帶國度的豪爽,店裡的裝潢有趣又可愛,大片的陽光灑進來,讓人很想搭配輕快音樂,想像自己在墾丁一般的自由自在。水吻的招牌其實是冰品,花生冰沙是招牌中的招牌,水果冰、草莓冰、火山爆發冰,手機相機記得帶上,這些冰品的吸睛程度絕不能輕忽,是約會、朋友聚餐派對的第一選擇。

推薦料理:pizza千層塔、墨魚燉飯、超級草莓冰等

電 話: 02-26665282