真讚市集 -【波士頓焗烤龍蝦】

波士頓焗烤龍蝦

食材 :
1. 波士頓龍蝦1隻
2. 香草奶油 10克
3. 起司 20G
4. 鹽 少許
5. 白酒 10ML
6. 檸檬 1顆

做法 :
1. 取一鍋裝滿水，放入波士頓龍蝦，煮約5分鐘
2. 取出，將龍蝦對切，撒上白酒，抹上香草奶油，鹽
3. 烤箱設定最高溫度220度，預熱10分鐘
4. 上放起司即可放入烤箱，烤約5分鐘上色即可。
5. 檸檬對切，擺盤裝飾

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波士頓龍蝦
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